9月5日 曙橋から秋葉原～♪
並んでいたら、鰯漬けめしの未提供ブログが(泣)
くろ喜の夏麺 2019 第8弾！
冷やし鰯そば！
スープは、煮干と鰯のブレンドスープで、くろ喜らしいジンワリ型の冷たい塩味！ (^_^)v
麺は、細麺の平打ち麺で、モッチリとした食感にスープがピッタリ!(b^ー°)
トッピングは、鰯の梅煮、オクラ、長芋のネバトロ鰹出汁、鰯の梅煮の生姜と梅干し等とご飯が欲しくなるラインナップ！ (^_^)/
ミョウガや白髪ネギ、カイワレの薬味もいい仕事しているね～♪
そして、鰯肝だれ和え玉！
くろ喜では珍しい和え玉で、鰯肝の苦味がアダルティな味わい！ (^з^)-☆
当然はいれ━━━!!!
鰯肝だれの冷やしそば！
スープとの相性も良く、スープに深みが増すね!(b^ー°)
肝好きには堪らな～い味わい！ (^o^)
この冷やし抜群だね！ 美味かった！ ＼(^_^)／
次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)
