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Author:ショウ
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むぎくらべ(麺や 福はら) @小川町

9月12日 今日は、小川町~♪

2回は行く予定ではなかったが、たまたま仕事が歩いて5分の場所で、朝なかった醤油が昼休み前に到着したから、しょうがなく訪問です(笑)

日本初の国内産小麦アンテナショップ むぎくらべで、期間限定出店!

20190912_115458.jpg

麺や 福はらにて、芳醇鶏そば(醤油)!

20190912_122015.jpg

スープは、塩と同じ大和肉鶏100%出汁で、出汁より醤油の旨さがガツンとくる! (^o^)

麺も同じ、福飛鳥を使用した柔らか細麺で、醤油でも存在感ある! (^_^)v

トッピングも同じで、レアチャーシュー、鶏チャーシュー、小松菜等で、やっぱり紀州うめどりのチャーシューはメッチャウマッ! (^_^)/

醤油の方が分かりやすい味わいで、一般的には受けるね~♪

作り手はイッパイイッパイだったが、 美味かった! \(^_^)/

次の出店も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







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