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Author:ショウ
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ら~麺 あけどや @市川

9月18日 秋葉原から市川~♪

多分、短期間と予想して、向かいました(笑)

あけどや夏麺番外編 第2弾!

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ニボ冷中華はじめました!

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スープあり冷や中で、ベースは片口鰯、鯵、アゴ煮干しの冷たいスープで、適度な酸味と甘味があり、スープ自体ウマウマ! (^_^)v

麺は麺屋棣鄂の多加水手もみ麺で、モッチリした食感が冷たいニボスープにピッタリ!(b^ー°)

トッピングは、細切りチャーシュー、キュウリ、剥き海老、卵焼き、トマト、ワカメ、紅生姜等と冷やし中華全開! (^_^)/

付け合わせのカラシが、ニボスープにも合い、何気にイケるね~♪

定番冷や中あけどやバージョン! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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