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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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魂麺 @本八幡

9月18日 秋葉原から本八幡~♪

大好きな食材が、到着しました(笑)

魂麺にて、店主ヤマニシ44歳祝いラーメン!

無題

4種の木桶仕込み醤油と4種の魚介スープを使用した魂のれんこん麺!

20190919145352681.jpg

スープは、天竺鯛煮干し、焼きあご、鰯煮干し、宗田鰹に若干の鶏ブレンドの香り高いスープ! (^o^)

カエシには、ヤマロク醤油、角長醤油、栄醤油、弓削多醤油とコク深い味わいの醤油のラインナップ! (^_^)v

トッピングには、金沢の岡山農園の魂のれんこんを使ったれんこんステーキで、このれんこん無農薬栽培でメッチャウマッ! (^_^)/

そのほかにも、チャーシュー、海老粉入りれんこんおろし、ワカメ、ナルト等とシンプルながら具沢山~♪

見た目以上に豪華で奥深いラーメン! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









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