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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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出汁処 覆麺 智 @神保町

9月19日 今日は、神保町~♪

早く行っとかないと終わっちゃう(笑)

出汁処 覆麺 智にて、9月の木曜日限定 冷やしまぜそば!

201909191454071de.jpg

カキ出汁(塩)!

20190919145423cc2.jpg

コラーゲンタップリのカキジュレ冷やしまぜそばで、シッカリした旨味の安定した味わい! (^_^)v

海苔の上には、イチジクソースが乗り、このソースがメッチャウマッで、軽い甘味でカキ出汁が引き立つ! o(^o^)o

別皿でかぼすが付き、搾ると爽やかで風味が広がる! (^_^)/

最後には、阿波尾鶏とトリュフオイルのスープ割とで、今回は味変パラダイス~♪

安定のカキ出汁! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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