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Author:ショウ
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MISO龍TION 龍旗信 高田馬場 キッチンカーマルコメ号店 @高田馬場

1月24日 今日は、キッチンカーマルコメ号 1周年特別企画 「MISO龍TION」 龍旗信 東京・高田馬場 キッチンカーマルコメ号店 プレオープンイベント!!

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昨年マルコメ㈱とのコラボレート によりロンドンにて販売した「マルコ メ味噌ラーメン」を、キッチンカー「マル コメ号」が日本凱旋帰還! (^O^)

26日・27日の2日間、マルコメ ㈱東京支社前キッチンカー「マルコメ号」 にて、数量限定にて販売する。そのプレオープニングイベントに呼んでいただきまして・・・ (^o^)/

少し、遅れての訪問です。

会場に着くと、ラーの著名人、ラーな方々で一杯です!(゜∀゜;ノ)ノ

皆さんに、ご挨拶して楽しく呑みに・・・

レセプションなので、料理も!

塩麹と醤油麹のチャーシュー!

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牛すじ大根のおでん!

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河内鴨ロースの塩糀焼き!

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イヤー!全部美味いね~(^o^)/

そして、メインのキッチンカーへ・・・

松原さんは、MCと接待をしているので、今回の調理は影武者さん、マタドール岩立さん、凜旗信店長(謎)の有美子さん!www

PAP_2125.jpg

味噌ラーメン!

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マルコメの味噌を使った、松原流ラーメン!

生姜とニンニクを抑え、味噌の旨さを…… (^O^)

大阪で、試作を作った時は、味が薄めだったみたい。私には、濃い目だったので試作用が良かった!(^_^;)

通常は、コーンが乗るが、このラーメンは、コーンペースト! 旨味が染み込んでいる!

麺は、味噌には珍しく細麺でパキ麺! このラーメンには、合っている! (^o^)/

松原さん、流石の1杯! 美味かった! \(^ー^)/

今週の土日、2013年1月26日(土)・27日(日)11:00~16:00 下記にて販売予定!

場所:東京・高田馬場 マルコメ㈱東京支社前 キッチンカー

東京都新宿区高田馬場1-34-7(野外)

価格:600円

限定数:各日 200食

興味がある方は、是非!(≧∇≦)



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