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Author:ショウ
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麺屋 六感堂 @池袋

10月13日 神保町から池袋~♪

途中、WINS寄ったら、G1があるのに関東は臨時休業だった! (`ω´)

麺屋 六感堂にて、13、14日限定!

20191013_131047.jpg

★元祖★牛蒡清湯(サロマ黒牛炙りリブロース添え)!

20191013_132101.jpg

スープは、焼き牛蒡干しに、煮干、昆布で、一口目から あっ牛蒡だと思う! (^_^)v

後から煮干等の旨味がきて、醤油の香りもいい! (^_-)

そして、サロマ黒牛の炙りリブロースが豪華に乗り、徐々に肉の旨味もスープに溶け出すね!(b^ー°)

トップには、実山椒と牛蒡の炒め煮で、根野菜の土の香りが力強いね! (^_^)/

本日の炊き込みご飯!

20191013_131110.jpg

牛蒡の五目飯!

20191013_132112.jpg

シンプル炊き込みご飯だが、最近クオリティが上がってきている! (^з^)-☆

当然はいれ━━━!!!

20191013_133547.jpg

牛蒡茶漬け!

牛蒡は、茶漬けでも実力発揮(笑)

意外に好きだな~♪

もう牛蒡まみれ! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







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