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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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中華そば 六感堂 @池袋

10月26日 今日は、池袋~♪

朝ツイートで、営業やるみたい(笑)

中華そば 六感堂にて、26日限定!

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背脂煮干中華そば!

20191026_131339.jpg

つけ博出店中で、本来は臨時休業だが、急遽ルナちゃんが店長代理で営業し、更に初限定提供! ヽ(´▽`)/

スープは、渋みある煮干スープベースに、細かめの背脂タップリで、エグミと甘味のバランス良く、癖になる味わい! (^_^)v

麺は、意外にも手揉み麺を使わず細麺だったが、結構合うかも~♪

トッピングは、炙りバラチャーシュー、岩海苔、ナルト、メンマ等と背脂煮干のオーソドックス! (^_^)/

26日限定飯!

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焼飯風 炊込みご飯!

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チャコ店長直伝で上手く出来ていたが、もう少しコクあればベスト! (^з^)-☆

当然はいれ━━━!!!

20191026_132306.jpg

煮干スープ焼飯!

焼飯の感じと、背脂が妙に合うね!(b^ー°)

意外にイケる(笑)

初めてにしては、かなりの完成度! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







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