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Author:ショウ
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麺処 ほん田 @東十条

11月20日 秋葉原から東十条~♪

何となく、魅力的でした(笑)

麺処 ほん田にて、水曜日特別営業!

20191120_150724.jpg

大阪で出会った中華そば ~スタンドそのだリスペクト~ &スパイスチキンカレー!

20191120_151541.jpg

大阪で大行列ができる大衆食堂の人気メニューの中華そばをリスペクトした限定で、ビジュアルはそっくり(笑) アジハタベテナイカラワカラナイ!

スープは濃いめの醤油味で、ガラや煮干を使用した複雑な出汁っぽいが、醤油に持っていかれている! (^_^)v

尾道ラーメンを意識して入っている背脂は、スープにインパクトを与えてナイス~♪

トッピングは、肩ロース、バラ煮豚、浅利等とそのだを意識したラインナップ! (^_^)/

チキンカレーは、スパイシーさは程々で、鶏がガツンと効いた味わいで、カレーよりスパイス鶏煮込みに近い! (^з^)-☆

某店主が絶賛していたね(笑)

まさに大衆食堂メニュー! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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