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Author:ショウ
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饗 くろ喜 @秋葉原

11月26日 神保町から秋葉原~♪

日曜日に新麦フェス行ったから、食べるか悩みました(笑)

饗 くろ喜にて、新麦フェス2019スピンオフ限定!

20191126_190258.jpg

鯖味噌カレーそば!

20191126_192807.jpg

日曜日のイベントで提供した、鯖味噌和えそばの改良版で、カレーを合わせて汁そばになった! (^o^)

スープは鯖の身ペーストに味噌ダレ、スパイスで、味噌よりカレー風味が強くなった! (^_^)v

麺は、新麦フェスで使ったミナミノカオリの幅広麺に、飯田商店謹製の皮雲呑が加わりパワーアップしたね!(b^ー°)

トッピングは、ローストトマトが加わり、よりくろ喜のカレーっぽくなった! (^_^)/

他は、鯖の燻製、春菊ペースト、カカオニブ等と和えそばと同一だが、カレーの方がより合っている~♪

鯖味噌和えそばとは、全く違うラーメンになっていた! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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