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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺処 夏海 @赤羽

11月28日 恵比寿から赤羽~♪

今回の鴨は期待です(笑)

麺処 夏海にて、月に一度の一日限定麺!

20191128_164050.jpg

鴨出汁中華蕎麦&フォアグラブレンド鴨あぶら飯!

20191128_174137.jpg

スープは、岩手鴨を使った鴨のみ淡麗スープで、醤油の香りと鴨の旨味がマッチング! (^o^)

麺は春よ恋使用で、癖なく小麦の味わいが豊! (^_^)v

トッピングは、鴨ロースチャーシュー、フォアグラオイル焼きネギ等で、シンプルだから鴨を感じる! (^_^)/

全体的なバランスがいい~♪

あぶら飯は、フォアグラオイルと鴨脂ブレンドで、ご飯との相性抜群! (^з^)-☆

当然はいれ━━━!!!

20191128_174715.jpg

鴨あぶら茶漬け!

鴨尽くしだから、最高の鴨感を味わえるね!(b^ー°)

純粋に鴨を楽しめる! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







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