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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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ラーメン 燈郎 @新小岩

12月11日 上野から新小岩~♪

店長の佐久間氏が、今月いっぱいで一燈グループ卒業を発表しました! ( ノД`)…

ラーメン 燈郎にて、12月の水曜日塩の日!

201912111933285a1.jpg

鴨とホンビノス貝の塩そば!

20191211_182921.jpg

スープは鴨清湯ベースで貝出汁ブレンドで、カエシにもイタヤ貝と牡蠣を使用した塩ダレで、芳醇な味わい! (^o^)

香味油にも鴨油を使って、全体的にバランスとれたスープ! (^_^)v

麺は心の味食品の細麺で、しなやかさがあり重厚清湯にはピッタリだね~♪

トッピングは、鶏チャーシュー、ホンビノス貝、生海苔、太メンマ等で、結構ボリューミー! (^_^)/

佐久ちゃん最後の塩限定! 美味かった! \(^_^)/

ラストのサクバーグも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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