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ショウ

Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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中華そば 餃子 チラナイサクラ @御徒町

12月17日 渋谷から御徒町~♪

5日前に5周年を迎え、限定提供が私の誕生日(笑)

チラナイサクラにて、五周年記念イベント!

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MENU!

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最初は、白ワインの食前酒!

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パイナップル、柑橘、パッションフルーツ等の果実の酸味があるワインで、食前にスッキリさせてくれる! (^o^)

次は、かーみ特製 牡蠣のポタージュラーメン!

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スープは、牡蠣と白菜で作ったオイスターベシポタで、アッサリしているが牡蠣の旨味が強い! (^_^)v

このスープに、ほうれん草のソースがかかり、臭みをとり味変にもなる! (^з^)-☆

トッピングは、牡蠣、芹、レアチャーシュー等で柚子の風味もいいね! (^_^)/

シンプルな構成だが、牡蠣の旨味が十分に出ているね~♪

最後は、幸運のりんごのデザート!

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長野県の西島農園で台風被害に遭いながらも生き残った幸運のりんごを使用! (^_^ゞ

シナモンが効いた味わいで、付け合わせのアイスクリームと一緒にウマウマ! o(^o^)o

ちょっとしたコース料理! 美味かった! \(^_^)/

5周年おめでとうございます! m(_ _)m

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)







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