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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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麺画廊 英 @水天宮前

12月20日 麹町から水天宮前~♪

スター・ウォーズが完結公開の日に、先週に引き続き、こちらも最後です(笑)

麺画廊 英にて、月一鶏白湯の日FINAL!

20191220_120059.jpg

松露白湯麺&パルミジャーノリゾット!

20191220_120359.jpg

スープは地鶏白湯ベースで、トリュフオイル合わせ、濃厚な旨味にトリュフの香り広がる! (^_^)v

トリュフの欠片も入り、細かいところで高級だね~♪

麺は、手揉みモッチリ麺で、白湯スープの絡みは抜群! o(^o^)o

トッピングは、豚バラチャーシュー、鶏モモの白ワイン焼き等で、今回のフランスパンは雑穀を配合したセレアルで、黒ゴマの風味がが強くウマウマ! (^_^)/

白湯で大人気のパルミジャーノリゾットは、ス硬めのご飯が良く、トッピングと食べてもいい! (^з^)-☆

当然はいれ━━━!!!

20191220_121700.jpg

松露白湯リゾット!

トリュフ香るスープは、パルミジャーノと相性抜群! (^o^)

このリゾットは、頼まないとダメなヤツだね!(b^ー°)

ラストはシンプルながら豪華! 美味かった! \(^_^)/

年末限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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