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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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らーめん 蔵芸 足立小台店 @足立小台

5月8日 今日は、足立小台~♪

仕事で来て、暑いので冷しを食べに……

らーめん 蔵芸にて、季節限定!

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冷し中華!

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オーソドックスな冷し中華は、スーパーで売っているレトルトの味がする(笑)

トッピングは、らーめんの具材に業務用の金糸卵にキュウリ等で、チャーシューは冷しに全く合わない! (^_^;)

ゆで玉子とキュウリとプチトマトが旨かった! (^o^ゞ

せめて、紅生姜か欲しかった! (^o^)

フードコートだと、こんなもんか! (^_^)/

多分来ないかな~? 微妙! (≧∇≦)





みそ味専門 マタドール @北千住

5月7日 市川から北千住~♪

連休最後は、冷やしで(笑)

みそ味専門 マタドールにて、期間数量限定らぁ麺!

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冷やし味噌らぁ麺 ~トリュフ風味仕立て~2017!

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今年も始まった冷やし味噌、ビジュアルは去年と全く同じ! (^o^)

トリュフオイルが変更され、味噌の味わいが強くなったかな? o(^o^)o

味噌ダレが変わったので、最後にニンニクがガツンと効いてくる! (^_^)/

トッピングのトマトのコンポートは、潰してスープに溶かすのもいいね~♪

今年の冷やし味噌! 美味かった! \(^_^)/

次の冷やし限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





赤青 MURASAKI @武蔵小金井

5月4日 神保町から武蔵小金井~♪

昨日に引き続きです(笑)

赤青 MURASAKIにて、GW日替り限定!

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冷やし鶏塩レモン!

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スープは、大山鶏100%の冷たい塩清湯で、スッキリしたスープにレモンの酸味がナイスアクセント! (^_^)v

香味油は白トリュフオイルで、鶏塩レモンの風味を引き立てる! o(^o^)o

途中、トッピングのスライスレモンを搾ると爽やかさ倍増! (^_^)/

アーリーレッドの下の、紫蘇も何気にいいね~♪

暑い日に染み渡る! 美味かった! \(^_^)/

明日の冷やしも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




麺屋武蔵 新宿総本店 @新宿

5月1日 永福町から新宿~♪

映画を観に新宿だが、その前にラーメン(笑)

麺屋武蔵 新宿総本店にて、フジッココラボ企画!

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9種の蒸し豆ら~麺!

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スープは、昆布にドライトマト、乾燥ポルチーニ、蒸し大豆等で、ビーガン仕様だけどシッカリとした味わい! (^_^)v

トッピングは、フジッコ販売の9種の蒸し豆に、厚揚げや、豆苗のアクセントがいいね!(b^ー°)

蒸し豆は、大豆や黒豆、いんげん、えんどう、ひよこ豆、小豆、ピーナッツ等の鮮やかなビジュアルに、多彩な味わいも楽しいね~♪

味変アイテムの腐乳は、中国の調味料で豆腐を発酵させているので、好みは別れるがインパクトはある! (^_^)/

豆ラーメン! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





長濱らーめん 道の豚 @亀有

4月30日 本八幡から亀有~♪

今月の限定だと思っていたら、来月も提供だった(笑)

道の豚にて、限定らーめん!

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燕三条系らーめん!

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基本ベースは博多豚骨で、背脂と煮干粉ブレンドの超ドロ系! (^o^)

豚骨、煮干、背脂のバランスが良く、あまりしつこく感じない! (^_^)v

トッピングのチャーシューは生姜焼き風で、スープの味変にもなる! (^_^)/

縛りのある博多麺も、このスープに合うね~♪

燕三条背脂煮干とは、ちょっと違うが、美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)






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