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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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らーめん あいちゃく亭 @舎人

3月10日 今日は、舎人~♪

仕事の近くに、ここしかない(笑)

らーめん あいちゃく亭にて、ランチBセット!

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チャーハン&半シオラーメン!

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チャーハンメインで、ラーメンが半分のセット! (^o^)

ラーメンは煮干しの効いた、どことなく懐かしい味わいで、塩加減も丁度いい! (^_^)v

半ラーメンと言っても、小盛りのラーメンぐらいなので、満足感あるね~♪

チャーハンは卵香ばしい油強めタイプで、素朴な味わいがナイス! (^_^)/

予想以上に、美味かった! \(^_^)/

近くに行ったら、また伺いま~す! (≧∇≦)






らーめん食堂 えだぐち @西新井

3月7日 今日は、西新井~♪

仕事場から少し距離があったが、昼休みに歩いて訪問です(笑)

らーめん食堂 えだぐちにて、期間限定!

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北海道スープカレー風らーめん&ランチサービスごはん!

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基本ベースは、デフォの鶏ベジポタ塩らーめんに数種類のスパイスをブレンドし、隠し味に辛味噌のスッキリスープ! (^_^)v

元々のベジポタにジャガイモや玉ねぎがタップリだからスッキリした味わいで、辛さも弱めでトロミのないカレースープ~♪

麺は、北海道スープカレーらしく卵麺で、カレーとの相性抜群! o(^o^)o

トッピングは、鶏チャーシュー、南瓜、牛蒡、オクラ、トマトとスープカレーっぽい! (^_^)/

ごはんには、当然ドーン!

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スープカレーライス!

間違いない相性だね!(b^ー°)

爽やかなスープカレー! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





牛骨らぁ麺 マタドール @北千住

3月5日 今日も、北千住~♪

3日連続のイベントです(笑)

牛骨らぁ麺 マタドールにて、わぽ会 三陸新わかめの春メニュー!

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期間限定(3/5)らぁ麺!

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三陸ワカメの鯖味噌つけ麺!

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マタドールのわかめは、毎年恒例の3種類で、ラストは三陸ワカメと鯖味噌スープのつけ麺! (^o^)

つけ汁は鯖缶に牛出汁で、昨年よりマイルドな味わいになった気がする! (^o^)v

麺には、鰹ベースの和出汁が張っていて、ワカメの塩分でアッサリ塩らぁ麺だね~♪

トッピングの三陸ワカメは和出汁でサッパリ食べ、途中か鯖味噌スープに漬けると2度楽しめる! (^o^)v

そして、麺にスープは当然ドーン!

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三陸ワカメの鯖味噌らぁ麺!

麺の和出汁が多いから、結構アッサリ味噌! (^o^)

個人的には、このくらいの濃さが好き! (^_^)v

大人気鯖味噌! 美味かった! \(^_^)/

南千住の3号店も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)






牛骨らぁ麺 マタドール @北千住

3月4日 扇大橋から北千住~♪

昨日に引き続き、イベント限定です(笑)

牛骨らぁ麺 マタドールにて、わぽ会 三陸新わかめの春メニュー!

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期間限定(3/4)らぁ麺!

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三陸ワカメの辛い塩らぁ麺!

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マタドールのわかめは、毎年恒例の3種類で、2回目は三陸ワカメを使用した辛い塩らぁ麺! (^o^)

スープはデフォの牛骨スープで、自家製ラー油が入った旨辛スープ! (^o^)v

ワカメと辛味の相性抜群で、牛の香りが堪らな~い!(b^ー°)

ネギと飲むスープは、ジンワリくるね~♪

旨辛ワカメ! 美味かった! \(^_^)/

明日のワカメも楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)






ゆずごしょうつけ麺屋 @扇大橋

3月4日 今日は、扇大橋~♪

たまたま近くで仕事で、タイミングが合いました!(b^ー°)

ゆずごしょうつけ麺屋!

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営業が金土日の昼1時間とハードルが高い店で、ゆずごしょうをメインで、麺とスープが脇役の店! ( ; ゜Д゜)

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ゆずごしょうラーメン!

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スープは魚介ベースのアッサリ系で、麺は小麦の力強い味わいで生パスタのよう! (^o^)v

ゆずごしょうは、強烈な香りに風味で、麺に漬けて楽しみ、スープに溶かしても最高! (^o^)/

トッピングは、チャーシュー、キクラゲ、ネギとシンプルで、ゆずごしょうにも合うね~♪

ゆずごしょうありき! 美味かった! \(^_^)/

次は、つけ麺かな~ また伺いま~す! (≧∇≦)






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