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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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牛骨らぁ麺 マタドール @北千住

1月9日 竹ノ塚から北千住~♪

新しい女の人、入ったんだね(笑)

牛骨らぁ麺 マタドールにて、期間限定麺!

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稲庭中華そば!

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スープは何とデフォの醤油らぁ麺と同じスープ、しかしこれに鶏油を混ぜると、あら不思議、鶏出汁のような装い! ( ; ゜Д゜)

同じスープなのに、全く違うスープに感じるのが、岩立マジック~♪

麺は当然稲庭乾麺で、ツルツルな歯触りがしなやかで、清湯には最高! (^_^)v

トッピングは、焼牛、鶏チャーシュー、芹、なめこ等で、鶏チャーシューのコリコリした歯応えが面白い! (^_^)/

牛骨稲庭! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)





つけ麺 和 @竹ノ塚

1月9日 今日は、竹ノ塚~♪

昼休み伺うも、行列が凄く1時間並んだけど時間切れ、夜出直しました(笑)

竹ノ塚に本日オープン!

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つけ麺 和!

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つけ麺 道出身の店で、道の豚の店長をやっていた! (*´▽`*)

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素つけ麺!

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道リスペクトのつけ麺で、鶏と魚介のスープは、あべどり使用で道より円やかな仕上がり! o(^o^)o

麺は太麺で、小麦の力強い味わいで、そのまま食べても濃いね!(b^ー°)

別皿はネギと気まぐれ薬味のニンニク醤油で、味変と言うよりインパクトかな! (^_^)/

逆に、卓上のリンゴレモン酢が、いい味変になるね~♪

超流行りそうな味! 美味かった! \(^_^)/

オープンおめでとうございます! m(_ _)m

落ち着いたら、また伺いま~す! (≧∇≦)




牛骨らぁ麺 マタドール @北千住

1月1日 麹町から北千住~♪

正月は大行列だと思ったら、タイミング良く丁度客が引けたところでした(笑)

牛骨らぁ麺 マタドールにて、1月1日限定!

贅沢牛白湯らぁ麺!

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マタドールの正月限定は、恒例の牛白湯! (^o^)

スープ自体は、例年よりライト感覚だが、口当たりの良さとクリーミー加減は絶妙! (^o^)v

トッピングには、2種類の焼牛が入り、正月らしく豪華版! (^_^)/

他にも、三陸ワカメやコリコリメンマ等も堪らな~い!(b^ー°)

個人的には、今年のスープ好き! 美味かった! \(^_^)/

今年の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)



陽はまたのぼる @綾瀬

12月23日 今日は、綾瀬~♪

7時から整理券を配ると言う告知なので、朝5時半過ぎに伺ったら3番でした(笑)

陽はまたのぼるにて、コラボイベント!

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サッポロで抱いた女はオホーツク海に消ゆ&松阪牛のおにくずし!

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今回は、RAMEN 1/20、亀戸煮干中華蕎麦 つきひ、つけ麺 和 他とのコラボで、ネーミングはゲーム? ふざけてます(笑)

スープは、煮干がガツンと効いた信州白味噌仕立てで、味噌感は弱い出汁感強めスープ! (^_^)v

味噌が得意てまはないが、予想以上に良く、好きなタイプだな~♪

トッピングは、牛、豚、鶏のチャーシューで、ローストビーフやレア仕上げで豪華! o(^o^)o

おにくずしは松阪牛のにぎりで、炙りが入り塩とレモンでサッパリと! (^_^)/

形は、ちょっと悪いけどね(笑)

肉々しいね! 美味かった! \(^_^)/

来年も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)




みそ味専門 マタドール @北千住

12月13日 桜上水から北千住~♪

秋葉原に行きましたが、タッチの差で閉店、代替の通し営業店、ここしか思いつかなかった(笑)

みそ味専門 マタドールにて、龍が如く極2 コラボらぁ麺!

#8439040

期間数量限定らぁ麺!

#7959136

真島組! 解散らぁ麺(貝酸辣麺)!

#7984672

今年2回目となる龍が如くコラボらぁ麺は、劇中で組を解散する真島吾朗イメージで、解散らぁ麺だから貝と酸辣麺のダジャレ仕様(笑)

スープは貝出汁に牛ブレンドで、酸っぱ辛い仕上がりの癖になる味わい! (^_^)v

貝のエグミや酢の酸味の角なく、予想以上に食べやすい~♪

トッピングには、ムール貝、ベビー帆立、浅利、千住ネギ等でスッキリ纏めた! (^_^)/

酸っぱ辛い貝出汁がハマる! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)






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