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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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KIPPOSHI 吉法師 @渋谷

2月10日 代々木上原から渋谷~♪

今年も、恒例限定です(笑)

KIPPOSHI 吉法師にて、バレンタイン恒例限定!

カフェモカ!

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スープは、煮干出汁の重厚スープで、コーヒー、ココア、フレッシュ、チョコレートブレンドで、意外にマッチング! (^_^ゞ

煮干感が強く、チョコレートやコーヒーは、コクをアップさせている~♪

トッピングは、鶏チャーシュー、生クリーム苺、チョコレート、味玉等で、おとなしめのラインナップ! \(^_^)/

面白みには欠けるが、仕上がりはいい! (^_^)v

世界一美味しいチョコレートラーメンらしい(笑) 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








Japanese Soba Noodles 蔦 @代々木上原

2月10日 今日は、代々木上原~♪

この店の限定は、読みづらいです(笑)

Japanese Soba Noodles 蔦にて、営業再開1周年記念限定!

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フォアグラブールブラン味噌Soba&肉味噌ローストトマトご飯!

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スープは、蔦のトリプルスープにフォンを合わせた重厚スープに、豆味噌や白味噌等のブレンド味噌仕立て! (^_^)v

このスープに、フォアグラブールブランソースがかかり、味噌スープに更なるインパクト! (^_^ゞ

麺は丸刃を使用した丸麺で、味噌に食感がいいね~♪

トッピングは、ロースチャーシュー、ベジョータ、牛テールとシャンピニオンのソテー等で、途中に別皿の辛スパイスを入れての味変! (^_^)/

肉味噌ローストトマトご飯は、前回とビジュアルが変わったが、イベント用の限定ご飯でウマウマ! (^з^)-☆

そして、スープをA.R.E.!

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肉味噌ローストトマト味噌茶漬け!

相性の良い食材の茶漬けだから、普通にウマウマで、洋風感ありリゾット風! o(^o^)o

初の祐介氏オリジナル限定! 美味かった! \(^_^)/

再開1周年おめでとうございます! m(_ _)m

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









らぁ麺屋 つなぎ @恵比寿

2月6日 上野から恵比寿~♪

この限定は、逃せません(笑)

らぁ麺屋 つなぎにて、2月限定麺H!

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ニラだくマルチョウらーめん ~トマト辛麺仕立て~

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マルチョウシリーズラストは、毎年創作マルチョウで、今年は宮崎辛麺インスパイア! (^_^)v

スープは、動物系清湯でピリ辛仕立てで、トマトと溶き卵でマイルドに! (^_^ゞ

麺は、こんにゃく麺の代わりに、きねうち冷麺を使用し、マルチョウが入った宮崎辛麺風! (^_^)/

定番のニラも、このスープにピッタリ!(b^ー°)

今までのマルチョウで、一番かも! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








KIPPOSHI 吉法師 @渋谷

1月26日 日比谷から渋谷~♪

久々の平日です(笑)

KIPPOSHI 吉法師にて、期間限定!

トマトチーズポトフ!

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スープは鶏出汁の清湯スープで、いつもながらスッキリした味わいでウマウマ! (^_^)v

これにバターが加わり、濃厚なコクが足されるね! (^ω^)

トッピングは、鶏肉、ジャガイモ、玉ねぎ、人参、味玉に、とろけるチーズ等でトマトソースが味変になるね! (^_^)/

シンプルなポトフだね~♪

寒い日に食べたくなる! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









らぁ麺屋 つなぎ @恵比寿

1月24日 今日は、恵比寿~♪

仕事で、恵比寿に来ました(笑)

らぁ麺屋 つなぎにて、1月限定麺F!

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チャーシューワンタン麺 ~煮干し仕立て~

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スープは、ネーミング通り煮干しベースの清湯スープで、爽やかな煮干感あるスッキリした味わい! (^_^)v

麺は自家製ツルツル細麺で、この食感が煮干清湯に合うね! (^o^)

トッピングは、デフォチャーシュー、シッカリした皮の雲呑、メンマ、蒲鉾等で、ビジュアル以上に大迫力! (^_^)/

一つ一つ、丁寧の仕上がりで、バランス感もいいね~♪

和風チャーシューワンタン麺だね! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)










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