塩生姜らー麺専門店 MANNISH 亀戸店 ＠亀戸

5月2日 今日は、亀戸～♪

仕事が亀戸でした(笑)

塩生姜らー麺専門店 MANNISH 亀戸店にて、期間限定！



冷たい檸檬の塩らー麺！



スープは鶏出汁ベースの冷たいスープで、アッサリ塩味！ (^_^)v

オリーブオイルを使用した油も、レモン風味でスープ自体にレモンを感じる！ (^ω^)

上からかかった、ブラックペッパーがいい仕事しているね～♪

トッピングは、定番鶏チャーシュー、葉野菜等で、フリーズレモンスライスはスープも冷やし、そのまま食べても箸休めになる！ (^_^)/

サッパリ冷やし！ 美味かった！ ＼(^_^)／

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)

麺 ふじさき ＠亀戸

1月28日 そのまま、亀戸で連食～♪

昨年から、塩が始まったから(笑)

麺 ふじさき！



ワンタン塩らぁめん！



スープは、黒さつま鶏 黒王、奥久慈しゃも、名古屋コーチンの地鶏出汁で、鶏油の効いたサッパリスタイル！ (^o^)

塩ダレは、ホタテ貝柱、羅臼昆布、干し椎茸等を入れて旨味が強く、鶏出汁を引き立てる！ (^_^)v

麺は自家製細麺で、柔らか仕上がりで小麦が分かりやすい～♪

トッピングは、ロース、バラチャーシュー、白髪ネギに柚子皮、前回売り切れだったワンタンは、てるてる坊主タイプでウマウマ！ (^_^)/

今流行りの塩らぁめん！ 美味かった！ ＼(^_^)／

限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)

亀戸煮干中華蕎麦 つきひ＠亀戸

1月28日 日比谷から亀戸～♪

整理券は、朝貰ってました(笑)

亀戸煮干中華蕎麦 つきひにて、5周年限定！



5種(？)の海老蟹のラーメン！



イメージはがんこのようなラーメンを目指したいと言っていて、牛骨ベースに甲殻類ブレンドの味濃いめのスープ！ (^_^)v

5種のと書いているが、伊勢海老、オマール海老、甘海老、たらば蟹、ずわい蟹、渡り蟹と6種類で、更に牡蠣等とぶちこみ系スープでウマウマ！ o(^o^)o

麺は、敢えて良いヤツじゃなく、昔ながらの麺を指定したみたい～♪

トッピングは、蟹のほぐし身、炙り帆立貝柱、悪魔肉、味玉、伊勢海老等で、別皿の牡蠣ペーストに玉ねぎピューレの味変もいい！ (^_^)/

がんこの雰囲気出ているね！ 美味かった！ ＼(^_^)／

5周年おめでとうございます！ m(_ _)m

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)

麺 ふじさき ＠亀戸

10月10日 そのまま、亀戸で連食～♪

ずっと、気になってました(笑)

麺 ふじさき！



醤油らぁめん！



亀戸に9月オープンした、とものもと出身の店で、現段階は、醤油らぁめん系のみの販売！ (^o^)

スープは、鶏出汁ベースの醤油味で、醤油の立った今風な味わい！ (^_^)v

麺は、小麦香る柔らか仕上げで、スープに合うね～♪

トッピングは、チャーシュー、メンマ、ネギとシンプルで、スタンダードに楽しめる！ (^_^)/

今受けな仕上がり！ 美味かった！ ＼(^_^)／

塩らぁめんも楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)

塩生姜らー麺専門店 MANNISH 亀戸店 ＠亀戸

10月10日 今日は、亀戸～♪

先週、気になった限定が泣きで亀戸で(笑)

塩生姜らー麺専門店 MANNISH 亀戸店にて、10日限定！



NAOの松茸薫岩手がも生ハムのお月見らー麺&脳天丼！



スープは松茸薫鶏出汁で、優しい塩味がいいね！ (^o^)

車麩がいい仕事していて、出汁を吸ったらウマウマ！ (^_^)v

他トッピングは、鴨の生ハム、銀杏、鬼灯、味玉、含み椎茸煮、焼きネギ、稲穂の素揚げ等で、みたらし団子はスープに漬けて、結構アリだね！ (^_^)/

稲穂の素揚げは縁起も良く、いい箸休め～♪

ご飯は、鮪の希少部位脳天ご飯で、山葵と醤油で間違いないね！ (^з^)-☆

当然、ビシッとスープをかけるしかないんです！



脳天茶漬け！

サッパリスープだから、鮪の味わいがよく分かり、ご飯との相性抜群！ (^ω^)

お月見しながら食べたい！ 美味かった！ ＼(^_^)／

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)