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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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駅ラーメン 深だし中華そば @平井

10月10日 今日は、平井~♪

仕事場近くの町中華が、4軒休業で駅まで来ました(笑)

駅ラーメン 深だし中華そば!

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かけ中華そば(小)&おむすび!

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ナポレオン軒のスピンオフ店舗で、替え玉をアレンジした中華そばがメニューの店! (^o^)

スープは、煮干ベースに鶏を煮込んだ深めの出汁で、濃いけどスッキリした味わい! (^_^)v

麺は太麺使用で、スープに負けない存在感! (^_^)/

かけだから、トッピングはネギのみだが、スープが分厚いから満足感あるね~♪

サイドメニューのおむすびは、塩むすびに醤油ダレと花鰹がかかり、下に海苔が敷いてあるシンプルで中華そばにピッタリ!(b^ー°)

椅子ある立ち食い蕎麦形式だけど、美味かった! \(^_^)/

つけ麺も気になります! また伺いま~す! (≧∇≦)









長崎ちゃんぽん 皿うどん 専門店 宝来軒 @葛西

6月9日 今日は、葛西~♪

現場の隣が、宿題店だった(笑)

長崎ちゃんぽん 皿うどん 専門店 宝来軒にて、平日限定ランチメニュー!

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ちゃんぽんセット!

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長崎県佐世保の宝来軒で修行した店主の、東京独立店で創業45年になる老舗! (^o^)

オーソドックスなちゃんぽんで、動物系のライト白湯スープに、ちゃんぽん麺が王道! (^_^)v

炒め野菜は、豚肉、烏賊、さつま揚げ、蒲鉾、キャベツ、もやし等タップリでウマウマ! (^_^)/

卓上には、本場同様ウスターソースが置いてあり、途中の味変に嬉しいね~♪

セットの餃子は、スタンダードな味わいで、単品よりお得がいい! (^з^)-☆

下町で大人気な長崎県の味! 美味かった! \(^_^)/

近くに行ったら、また伺いま~す! (≧∇≦)








たわら餃子とらーめん 天天有 @小岩

3月8日 今日は、小岩~♪

遂に、近くに移転してくれました(笑)

8日に神田から小岩に移転オープンした、鹿児島らーめんの老舗!

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たわら餃子とらーめん 天天有!

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らーめん&焼き餃子(6個)&めし(小)!

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らーめんは、味玉等がなくなり、らーめんとチャーシューメンの2種類とスッキリしたメニュー構成! (^o^)

スープは、魚介強めの豚骨ブレンドで安定の旨さ! (^_^)v

トッピングは、チャーシュー、もやし、青ネギの定番! (^_-)

新メニューの焼き餃子は、たわら型のジャンボサイズで、大振りのキャベツタップリでウマウマ! (^_^)/

卓上の豚味噌で食べるのもありだね~♪

当然、めしが欲しくなる(笑)

めしは、多少値上がりしたが、量も大きくなり、バカウマの豚味噌と大根のお漬け物が無料だから、お得感はあるね! (^_^ゞ

最後は、スープ「いん」です!

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豚骨茶漬け!

漬け物が箸休めで、サッパリ系の茶漬けは堪らな~い!(b^ー°)

トッピングはなくなったのは残念だが、ネギは言えば増やしてくれるらしい! 美味かった! \(^_^)/

移転オープンおめでとうございます! m(_ _)m

限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








麺屋 清水 @小岩

12月11日 新小岩から小岩~♪

比較的近所だから、余裕と思っていたら、ギリギリになっちゅいました(笑)

13年の10月から始まった、The Ramen Magazine ラーマガ

ニコニコチャンネルの「ブロマガ」です!

ラーマガ限定は「かけラーメン」

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『ラーマガ』では毎月1軒のラーメン店とコラボレーションして、ラーマガ限定ラーメン「NAKED」を毎月月替わりで発表!

71軒目 麺屋 清水にて、11、12月のラーマガ限定NAKED #071!

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かけ塩らーめん!

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トッピングなしのラーメン企画!

スープは鶏とアサリのバランス系塩味で、見た目以上に力強い旨味が、スープを飲むと染み渡る! (^_^)v

最初は鶏の味わいで、後に残るアサリが堪らな~い!(b^ー°)

麺は柔らかめの極細麺で、この細さが全体を上品に仕上げている! (^з^)-☆

薬味は、シンプルな長ネギで、このシンプルさがスープを引き立てる! (^_^)/

濃厚じゃなくてもハイクオリティ! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








ひよこプリン @平井

8月27日 今日は、平井~♪

仕事が、すぐ近くでした(笑)

ひよこプリンにて、限定めん!

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冷やし黒酢豆乳担々麺!

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店の看板メニュー白らーめんと、人気メニューの担々めんを合わせた冷やし! (^o^)

円やかな豆乳スープに、癖になる辛味、黒酢のアクセントが堪らな~い!(b^ー°)

こちらも、アーモンド落花生を使用しといるのか、風味が抜群だね~♪

トッピングは、甘辛の担々ミンチ、蒸し鶏、得意の小松菜、パプリカ、オクラ等で華やか! (^_^)/

この冷やし担々麺は凄い! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









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