鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki ＠新小岩

5月23日 錦糸町から新小岩～♪

急遽、夜からになりました(笑)

鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、23日夜、24日昼限定！



貝汁昆布水と名古屋コーチンの細つけ麺！



つけ汁は、名古屋コーチンの清湯スープで、シッカリした醤油の味わい！ (^_^)v

麺は貝汁昆布水に浸かり、付け合わせの塩と酢橘で楽しめる！ (^o^)

貝汁昆布水のトロミが弱めだから、冷やし麺でもイケる～♪

トッピングは、鴨チャーシュー、春菊、メンマ、海苔等とスタンダードな装い！ (^_^)/

そして、つけ汁を麺にマジイレ 知らんけど！



貝汁昆布水と名古屋コーチンの醤油そば！

つけ汁自体は濃いめだったが、貝汁昆布水と合わせるといい塩梅で、旨味もアップするね!(b^ー°)

久々の細つけ！ 美味かった！ ＼(^_^)／

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)

鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki ＠新小岩

5月20日 今日は、新小岩～♪

久々の週末訪問です(笑)

鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、16、20日限定！



鯵煮干昆布水の手揉みつけ麺 塩！



煮干昆布水つけ麺シリーズの鯵煮干バージョンで、未食の塩味で！ (^o^)

つけ汁は鯵煮干ベースに煮干ブレンドで、スッキリした優しい味わい！ (^_^)v

薬味の刻み玉ねぎに隠れて、背脂が入っているのがインパクトあるよね～♪

麺は手揉み麺に、鯵煮干、昆布、鰹、椎茸等ブレンドの昆布水で、トッピングには鴨チャーシュー、春菊、メンマ、海苔、レモン等と爽やかな冷やし麺風！ (^_^)/

そして、つけ汁をマジイレ 知らんけど！



鯵煮干昆布水手揉みそば！

サッパリした燕三条っぽく、個人的にはこの形が最高だね(笑)

シリーズ化しているね！ 美味かった！ ＼(^_^)／

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)

MEMORY メモリー

5月16日 秋葉原から錦糸町に移動しての映画～♪

いつもとは違う、リーアム・ニーソンです(笑)

MEMORY メモリー！！！



信念、それは最強にして最後の武器。



『007／ゴールデンアイ』『007／カジノ・ロワイヤル』を手がけたマーティン・キャンベル監督によるアクション作品。アルツハイマー病により引退を決めた殺し屋が、信念を貫こうとする姿を描く。主演は、アクションスターとして活躍してきたリーアム・ニーソン。共演はガイ・ピアース、モニカ・ベルッチら豪華キャスト陣が名を連ねている。



アレックス（リーアム・ニーソン）は、すご腕の殺し屋として裏社会で名をはせてきたが、アルツハイマー病を発症して依頼の詳細を覚えられなくなってしまう。引退を決意して最後の仕事に臨む彼だが、ターゲットが少女だと知り、契約を破棄する。子供だけは守るという信念を貫いてきたアレックスは、依頼の背景を独自に調査するうちに、財閥や大富豪を顧客とする巨大人身売買組織の存在を知る。



余命わずかの殺し屋が、最後に正義のために人身売買組織の黒幕に挑む。



人を助ける側の役が多いリーアム・ニーソンだが、今回は殺し屋と殺す側の役どころ！ (^_^)v

ただ、正義感があるのが、リーアム・ニーソンだね!(b^ー°)

ストーリー的には、FBIが主人公みたいだが、見せ場はリーアム・ニーソン！ (^ω^)

ラストは、意外な展開で、結構シュールな結末！ (^_^)/

リーアム・ニーソンファン必見！ 中高年向き！ 超超超オススメ！！！ (≧∇≦)

鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshiki ＠新小岩

5月9日 淡路町から新小岩～♪

前回限定のバージョン違いです(笑)

鴨出汁中華蕎麦 麺屋 yoshikiにて、9日限定！



煮干し昆布水の手揉みつけ麺(カレーver.)&浅利リゾット！



前回の限定のカレーver.で、つけ汁が煮干しベースのニボカレースープ！ (^_^)v

カレーのスパイシーさと煮干しのエグミが合わさりアダルティでウマウマ！ (^_^ゞ

煮干し昆布水に浸かった手揉み麺に、トッピングは鴨チャーシュー、メンマ、春菊、海苔等で、レモンがアクセント！ (^_^)/

レモンは、麺に搾ると爽やかだね～♪

最初は、つけ汁を麺にマジイレ 知らんけど！



煮干しカレー手揉みそば！

冷やしカレーチックになり、煮干しの味わいがいい塩梅だね!(b^ー°)

浅利リゾットは、シンプルに海鮮カレーを楽しみたくてチーズ抜き！ (^з^)-☆

そして、つけ汁を浅利リゾットに、卓上のスープ割をつけ汁にマジイレ 知らんけど！



浅利煮干しカレーライス&カレースープ！

和風海鮮カレーな雰囲気で、シンプルにカレーライスがマジウマ！ (^ω^)

スープ割のカレースープは、今までのスープ割で1番で、このスープメッチャウマッ！ o(^o^)o

ニボカレー最高！ 美味かった！ ＼(^_^)／

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)

Nii ＠大塚

5月6日 新宿から大塚～♪

冷やしは、外せません(笑)

Niiにて、期間限定！



トマト冷やし麺！



冷やし麺第2弾で、1回目が和風だったから、今回はイタリアン風！ (^o^)

スープは、節系出汁ベースのトマト仕立てで、オリーブオイルやパセコン等も入り洋風な仕上がり！ (^_^)v

トッピングは、鶏チャーシュー、低温調理サーモン、ミックスリーフ、トマトの白ワイン漬け等で、トマトは出汁感もありウマウマ！ (^_^)/

トマトとサーモンが絶妙に相性良く、白ワインの香りがいい～♪

洋風冷やし！ 美味かった！ ＼(^_^)／

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)