灼味噌らーめん 八堂八 ＠中目黒

11月26日 今日は、中目黒～♪

2日連続クマエビを食べたく、知り合いの常連と行きました(笑)

灼味噌らーめん 八堂八にて、25、26日限定麺！



海老らーめん ご飯セット！



スープは、北海道増毛産の南蛮エビ出汁で、シッカリした海老の旨味の味噌味！ (^_^)v

味噌は自家製味噌を使用し、無添加の味噌と海老の出汁は堪らな～い!(b^ー°)

麺は、北海道直送の平打ち卵麺で、海老味噌に対しても存在感ある～♪

トッピングは、クマエビ焼、岩海苔等で、プリプリのクマエビは抜群！ (^_^)/

ご飯セットは甘海老昆布〆丼で、これでもかっと乗った甘海老はウマウマ！ (^з^)-☆

当然、ビシッとスープをかけるしかないんです！



海老味噌茶漬け！

何気に、お酒のお通しいくらも入れて豪華！ (^ω^)

日本人が好きな味わい！ (^_^ゞ

北海道に拘ったらーめん！ 美味かった！ ＼(^_^)／

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)

麺処 びぎ屋 ＠学芸大学

8月20日 麹町から学芸大学～♪

ここの冷やしは、逃せられない(笑)

麺処 びぎ屋にて、数量限定！



びぎ屋の冷やし中華&ナスの煮びたしご飯！



黒酢を使用した醤油味の冷やし中華で、出汁氷と合わせてウマウマ！ (^_^)v

丼の底に青唐辛子が入り、良く混ぜて食べると爽やかな辛味のアクセント！ (^ω^)

麺はモッチリ細麺で、タレが絡んで最高～♪

トッピングは、豚鶏チャーシュー、味玉、キュウリ、ナルト、椎茸甘煮、メンマ、刻み海苔カイワレ等で、多彩な味わいが抜群！ (^_^)/

ご飯は、大好きな煮浸しシリーズで、ここの煮浸しは必ず頼んじゃうね！ (^з^)-☆

そして、ビシッとスープをかけるしかないんです！



冷やしナス茶漬け！

酸味ある茶漬けで、ナスがいい塩梅で、いくらでも食べられそう！ (^o^)

大人の冷やし中華！ 美味かった！ ＼(^_^)／

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)

麺処 びぎ屋 ＠学芸大学

7月7日 神保町から学芸大学～♪

久々の訪問になります(笑)

麺処 びぎ屋にて、数量限定！



びぎ屋の冷やし醤油らーめん&辛！ひき肉ご飯！



スープは、鶏と魚介のびぎ屋定番の冷やしスープで、今年は珍しく醤油味で提供！ (^_^)v

醤油香る冷たいスープに出汁氷が入りヒエヒエで、この氷には梅酢が仕込まれていて、醤油味にピッタリ味変!(b^ー°)

トッピングは、豚鶏チャーシュー、メンマ、岩海苔、味玉、キュウリに練り梅、大葉等と冷やしらしいラインナップ！ (^_^)/

冷やしとしての全体のバランスが完璧です～♪

平日ランチ限定ご飯ひ、ピリ辛のミートソースで、当然ご飯がススムね！ (^з^)-☆

そして、ビシッとスープをかけるしかないんです！



冷やしひき肉茶漬け！

ピリ辛なのが、食欲をそそるね！ (^o^)

この冷やし茶漬けも、夏には最高！ (^_^ゞ

やっぱり、ここの冷やしはレベルが高い！ 美味かった！ ＼(^_^)／

13周年おめでとうございます！ m(_ _)m

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)

中華 銀水 ＠都立大学

11月1日 今日は、都立大学～♪

たまに行きたい町中華(笑)

中華 銀水！



ハーフチャーハンとハーフラーメン！



ラーメンは、オーソドックス系の中華そばで、ライトな動物系スープに優しい醤油味！ (^o^)

麺は、少し硬めの細麺で、町中華の王道だね～♪

トッピングは、柔らか煮豚、もやし、海苔とスタンダードながら堪らな～い!(b^ー°)

チャーハンは、よく炒めた香ばしいタイプで、薄味がいい！ (^_^)/

このチャーハンがウマウマで、ハーフにしたのを少し後悔した(笑)

味ある店の佇まいがいい！ 美味かった！ ＼(^_^)／

近くに行ったら、また伺いま～す！ (≧∇≦)

麺処 びぎ屋 ＠学芸大学

8月5日 神保町から学芸大学～♪

夏の限定は、落とせないです(笑)

麺処 びぎ屋にて、期間・数量限定！



ゆず香る冷やし白醤油らーめん！



びぎ屋の看板メニューのゆず香る白醤油らーめんの夏バージョンだが、先日某番組で夏メニューで紹介され、早い時間に売り切れ続出！ (ﾟДﾟ )

スープは、デフォベースに酸味ある冷たいスープで、爽やかな酸味が堪らな～い!(b^ー°)

いつもように、出汁氷でキンキンだし、柚子胡椒の味変もいいね～♪

トッピングは、豚鶏チャーシュー、水菜、メンマ、岩海苔、海苔、味玉等とゴージャス！ (^_^)/

そして、平日ランチ限定ご飯！



ナスの煮びたしご飯！



ここの煮浸しは抜群で、あると頼んじゃう(笑)

最後は、スープ「いん」です！



冷やしナス茶漬け！

出汁氷を一緒に入れるから、温かいご飯でも、ヒエヒエ茶漬け！ (^_^ゞ

夏の〆はこれだね！ (^_^)v

やっぱり、びぎ屋の冷やしはいい！ 美味かった！ ＼(^_^)／

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)