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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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金門飯店 @大井町

11月7日 今日は、大井町~♪

少しだけ気になる町中華です(笑)

金門飯店にて、ランチメニュー!

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大井町名物!ナスラーメン セットチャーハン!

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嵐にしあがれで紹介された人気メニューで、ナスの餡掛けラーメン! (^o^)

スープは動物系清湯で、上からナスの餡掛けがかかりスープ自体もウマウマ! (^_^ゞ

ナスも歯応えが残り、豚肉の入った旨辛餡掛けが最高! (^_^)/

最後のスープも、餡掛けと混ざりウマウマだね~♪

チャーハンは、パラパラて味もいいが、作り置きだから少しパサパサ(笑)

シンプルだがイケる! 美味かった! \(^_^)/

近くに行ったら、また伺いま~す! (≧∇≦)










BumBunBlauCafe withBeeHive @旗の台

9月20日 大島から旗の台~♪

告知を見て、我慢できませんでした(笑)

BumBunBlauCafe withBeeHiveにて、数量限定!

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フランス産バルバリー種の鴨の冷やしラーメン!

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スープは、冷たい鴨出汁ベースで、キリッとした醤油味仕立て! (^_^)v

香味油の香り良く、付け合わせの自家製柚子胡椒が合うね!(b^ー°)

麺は自家製細麺で、口当たりいい食感が冷やしに合う~♪

トッピングは、鴨のコンフィ叉焼、鴨葱炒めオレンジソース、メンマ、クレソン、青みかん等で、丁寧の仕上がりだね! (^_^)/

流石の仕上がり! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









中華そば 和渦 TOKYO @北品川

6月26日 今日は、北品川~♪

この限定は、超楽しみでした(笑)

中華そば 和渦 TOKYOにて、ラーメンWalker2023東京限定麺!

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旬の鯵冷彩麺!

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スープは、アジの骨と煮干し、昆布ブレンドの冷たいスープで、ジンワリとした旨味ながら爽やかな仕上がり! (^_^)v

麺は自家製細麺で、しなやかな歯応えが冷やしにいいね!(b^ー°)

トッピングは、鯵なめろう、炙り鯵、スナップエンドウ、プチトマトのピクルス、酢橘等で、アボカドのクリームチーズがナイスアクセント! (^_^)/

なめろうに生姜を使用していて、スープに溶かすと味変にもなるね~♪

細かいところがいいね! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









中華料理 平和軒 @大崎広小路

4月26日 今日は、大崎広小路~♪

仕事の昼休みに、宿題店です(笑)

中華料理 平和軒!

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ワンタンメン&半チャーハン!

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町中華のレジェンド的な店で、スープは動物系のライトな出汁で化調が絶妙にいい! (^o^)

優しいスープは、超好きぃな味わいで、田舎の町中華のスープみたいだった~♪

麺は自家製の縮れ麺で、このスープにこの麺あり! (^_^ゞ

トッピングは、ウマウマチャーシュー、味濃いめのメンマ、厚切りナルト、スタンダードなワンタンはメッチャウマッ! (^_^)/

半チャーハンは、玉ねぎの入ったヤキメシタイプで、大盛が欲しい(笑)

これも、田舎チックな味わいだね!(b^ー°)

町中華では、超好みだね! 美味かった! \(^_^)/

近くに行ったら、また伺いま~す! (≧∇≦)









中華そば 和渦 TOKYO @北品川

11月8日 今日は、北品川~♪

昼休み、ほぼここ1択です(笑)

中華そば 和渦 TOKYOにて、8日の限定!

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三位一体 濁煮干し×蛤×鶏&みぞれ叉焼丼!

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スープはネーミング通り、濁煮干しベースに蛤、鶏ブレンドで、煮干しの味わいが強めで、蛤と鶏は支えになっている! (^o^)

カエシは定番の白醤油で、全体的に優しい仕上がり! (^_^)v

麺は、モッチリ中細麺で、ツルツルした食感がいい~♪

トッピングは、叉焼、メンマ、三つ葉とシンプルで、柚子皮がいいアクセント! (^_^)/

みぞれ叉焼丼は、角切り叉焼に甘辛なタレで、大根おろしがサッパリさせてくれる! (^з^)-☆

個人的なは、きつね丼がないのがショック! (>_<)

そして、スープ「いん」です!

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みぞれ叉焼茶漬け!

このスープと大根おろしの相性が抜群! (^_^ゞ

叉焼のタレで味変になるのもいい!(b^ー°)

日替りスープは楽しめる! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









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