ラーメン 大至 ＠お茶の水

5月12日 護国寺からお茶の水～♪

終了1日前です(笑)

ラーメン 大至にて、細つけ麺乱打！



和山椒香る葱鮪つけ麺！



つけ汁は、昆布に鮪節ベースの和出汁に、大至スープブレンドで、サッパリながら力強い！ (^_^)v

中には葱と鮪煮付け、カイワレ等で、和山椒が入り痺れも強い！ (^_^)/

麺は傾奇者の細麺で、上に煎り鮪節、付け合わせに山葵と麺だけでも楽しめる！ o(^o^)o

山葵は、鮪煮付けに漬けてもウマウマ～♪

葱鮪鍋風つけ麺！ 美味かった！ ＼(^_^)／

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)

MENSHO ＠護国寺

5月12日 池袋から護国寺～♪

かなり、気になりました(笑)

MENSHOにて、期間限定！



挽き立て小麦麺ともち餅麺の弍色つけ麺 -あられ雑炊付き-！



つけ汁は、のどぐろと鶏出汁ブレンドの淡麗塩味で、中の吉野川産スジアオノリが抜群の香り！ (^_^)v

麺は、店内石臼挽き立て細麺ともち姫配合の平打ち縮れ麺の相盛りで、カメシビ粉醤油とぬちまーすだけでも楽しめる！ o(^o^)o

別皿トッピングは、吊るし豚肩チャーシュー、A5和牛ザブトンチャーシュー山葵添え、メンマ等で箸休めにもいい！ (^_^)/

スープ割をすると、更にスジアオノリの香りが立ちウマウマ～♪

付け合わせのご飯も嬉しいね！ (^з^)-☆

最後は、スープと和牛をマジイレ 知らんけど！



和牛あられ雑炊！

このサッパリスープに、ご飯は鉄板で、山葵付きの和牛で超高級雑炊！ (^_^ゞ

麺を楽しむつけ麺！ 美味かった！ ＼(^_^)／

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)

French Noodle Factory 東京ドームラクーア店 ＠後楽園

5月12日 今日は、後楽園～♪

仕事が、後楽公園でした(笑)

French Noodle Factory 東京ドームラクーア店！



オマール海老のスパイスカレーらーめん&麦ごはん！



基本ベースは、元祖オマール海老丸らーめんで、この海老のビスクのカレー仕立て！ (^_^)v

スパイス感も程々で、食べやすいタイプのカレースープで、個人的には抜群！ (^ω^)

ツルツルストレート麺も相性抜群～♪

トッピングは、低温チャーシュー、小松菜、プチトマト、バゲット等で、シンプルさがいい！ (^_^)/

麦ごはんは、カレーには必須だね！ (^з^)-☆

そして、スープをマジイレ 知らんけど！



オマール海老のスパイスカレーバーリィライス！

やっぱり、この形で〆ちゃうよね(笑)

バランス感がいいね！ 美味かった！ ＼(^_^)／

他のメニューも楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)

自家製麺 ほんま ＠駒込

4月28日 今日は、駒込～♪

仕事が近かったです(笑)

自家製麺 ほんまにて、期間限定！



九十九里産蛤の白湯塩そば&おかかごはん！



スープは、蛤ベースに浅利、イタヤ貝、ホタテ、煮干等をブレンド出汁で、濃縮に取ったスープは貝の旨味全開！ (^_^)v

動物系を使っていない貝主体の白湯だから、かなりスッキリだが重厚な味わい～♪

麺は自家製細麺で、小麦の香り豊な麺は貝出汁にピッタリ!(b^ー°)

トッピングは、蛤、わかめ、海苔等で、潮の香り満載！ (^_^)/

おかかごはんは、貝には抜群で、これぞ海のセット！ (^з^)-☆

だから、スープをマジイレ 知らんけど！



蛤おかか茶漬け！

おかかの旨味が、スープに合わさり、出汁がパワーアップした茶漬け！ (^_^ゞ

貝塩らーめんのパワーアップ版！ 美味かった！ ＼(^_^)／

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)

兆徳 ＠本駒込

4月25日 今日は、本駒込～♪

人気の町中華で、平日昼で20人ぐらいの行列です(笑)

兆徳にて、お昼のメニュー！



ラーメン・半チャーハン！



スープは、煮干ベースの動物系ブレンドの淡麗スープで、少し上湯にも似た仕上がり！ (^o^)

麺は細麺使用で、スープに漬けると言うより、乗せる感じの盛り付け！ (^_^)v

トッピングは、チャーシュー、ゆで卵、メンマ、海苔等で丁寧な仕上がり！ (^_^)/

中華の本場らしい麺で、町中華と言うより中華料理のラーメン～♪

噂のチャーハンは、パラパラだと聞いていたが、結構ベシャ系でチャーシュー、卵とシンプルな作り！ (^з^)-☆

町中華の行列店！ 美味かった！ ＼(^_^)／

近くに行ったら、また伺いま～す！ (≧∇≦)