9月26日 新宿から武蔵境~♪
冷やし追っかけていたから、遅くなりました(笑)
13年の10月から始まった、
The Ramen Magazine ラーマガ!
ニコニコチャンネルの「ブロマガ」です!
ラーマガ限定は「かけラーメン」
![e2d3f20953d9c0a7f51779786cded8a696ad0a51[1]](https://blog-imgs-61.fc2.com/0/2/1/02150526/201310101510259c8s.jpg)
『ラーマガ』では毎月1軒のラーメン店とコラボレーションして、ラーマガ限定ラーメン「NAKED」を毎月月替わりで発表!
79軒目 きら星にて、9月のラーマガ限定NAKED #079!

メタモルかけ豚骨!

トッピングなしのラーメン企画!
スープは、白濁豚骨から挽肉を使用した豚清湯で、旨味は白湯で口当たりは清湯の抜群のスープ! (^o^)
麺は、圧延と冷風乾燥した全粒粉を加えた細麺で、コシがあるのにツルツルした食感で、のど越し良い自家製麺! o(^o^)o
味変の豚骨油は、豚骨から濃厚豚骨に変化して、久留米ラーメンのような力強いスープに変わっていく! (^_^)/
薬味の青ネギが相性抜群で、卓上のブラックペッパーもいいね~♪
豚骨の天才が作るNAKED! 美味かった! \(^_^)/
次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)