らーめん 稲荷屋 ＠稲荷町

5月20日 市川から稲荷町～♪

予想外の限定告知でした(笑)

らーめん 稲荷屋にて、不定期期間限定！



ヒラスズキのまぜそば正油味！



ヒラスズキのアラ出汁をベースにしたまぜそばで、シッカリした旨味の濃いめの正油味！ (^_^)v

ここに、ヒラスズキの解し身と鶏皮を合わせた餡を乗せ、マゼマゼしたらウマウマ！ (^_^)/

薬味もタップリで、大葉、ネギ、ケイパーが入り、かなりサッパリ仕上がっている！ (^_^ゞ

ケイパーの酸味が最高で、単調な味のアクセントにもなっている～♪

ジャンキーだが爽やか！ 美味かった！ ＼(^_^)／

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)

らーめん 稲荷屋 ＠稲荷町

5月17日 水道橋から稲荷町～♪

多分、やると思ってました(笑)

らーめん 稲荷屋にて、期間限定！



クリガニの和えそば 鯛と蛤のコンソメ&蛤ご飯！



麺は冷やし仕様で、ピーナッツオイルの和え麺！ (^ω^)

トッピングは、クリガニ1匹の解し身、木の芽、穂紫蘇で、酢橘を搾りウマウマ！ (^_^ゞ

付け合わせは、鯛と蛤の冷製コンソメで、つけ麺としても楽しめる！ (^_^)/

冷製コンソメは、単体のスープとしてもマジウマ～♪

だけど、敢えて麺にマジイレ 知らんけど！



クリガニの冷製そば！

これがメッチャウマッで、クリガニの旨味と鯛と蛤の旨味が合わさり至極の味わい！ (^o^ゞ

ご飯は、鰹出汁を使った蛤の炊き込みご飯で、濃厚な出汁感が凄い！ (^з^)-☆

最後は、残ったトッピングスープをマジノセ 知らんけど！



蛤のクリガニ丼！

これは普通にウマウマで、海鮮がタップリ旨味で豪華な〆！ o(^o^)o

港区シリーズ 第2弾！ 美味かった！ ＼(^_^)／

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)

中華料理 栄龍 ＠入谷

5月10日 今日は、入谷～♪

入谷で安定の町中華(笑)

中華料理 栄龍にて、10日の日替わり麺ランチ！



しょうゆタンメン&ピラフ！



ラーメンは、醤油ラーメンのアレンジで、野菜タップリのタンメンスタイル！ (^o^)

濃いめの醤油味だが、野菜が入りいい塩梅！ (^_^)v

トッピングは、キャベツ、木耳、人参、もやし等と野菜だらけでヘルスィー仕上がり！ (^_^)/

肉が入っていないのが、個人的にいいね～♪

ご飯は、バターライス風のピラフで、海老、烏賊、浅利のミックスシーフードが入りウマウマで、デザートのオレンジもいい！ (^з^)-☆

そして、スープをマジイレ 知らんけど！



醤油茶漬け！

バターが効いた洋風茶漬けっが、意外にサッパリしている！ (^_^ゞ

ここの日替わりは嬉しいね！ 美味かった！ ＼(^_^)／

近くに行ったら、また伺いま～す！ (≧∇≦)

らーめん 稲荷屋 ＠稲荷町

4月27日 市川から稲荷町～♪

昨日は、ハラパンで行けませんでした(笑)

らーめん 稲荷屋にて、期間限定！



何と、この肉塊！



切り分けでも凄い！



和牛と和出汁の港区風そば&小ごはん！



今回は、港区の夜の焼肉屋をイメージした限定で、和出汁ベースのアッサリ汁そば！ (^_^)v

麺はモチモチ細麺で、ぬるめのスープと合わせてサッパリだね!(b^ー°)

トッピングは、炭火焼肉、焼きネギ、万能ネギ、紅蓼、木の芽、卵黄、酢橘等で、高級すき焼き風なイメージ！ (^_^)/

酢橘が爽やかで、肉をスッキリ食べれるね～♪

今回の小ごはんは、和出汁の炊き込みご飯で、この肉には必須！ (^з^)-☆

最後は、スープと肉をマジイレ 知らんけど！



和牛茶漬け！

サッパリ焼肉茶漬けで、炭火焼きだから香りも良く茶漬けに抜群！ (^_^ゞ

怪しい夜の焼肉麺！ 美味かった！ ＼(^_^)／

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)

らーめん 稲荷屋 ＠稲荷町

4月17日 池袋こら稲荷町～♪

本日、狙いです(笑)

らーめん 稲荷屋にて、期間限定！



メダイとホタルイカの地中海風Noodle！



スープは、アサリとメダイのアラで、ニンニクが効いたアクアパッツァ風！ (^_^)v

麺は平打ち麺使用で、イタリア感満載だね!(b^ー°)

トッピングは、メダイ、ホタテ、ホタルイカ、プチトマト、ハーブ等でがタップリ入り満足感が高い！ (^_^)/

魚介とトマト、ディルの組み合わせが最高だね～♪

もはや気分は地中海！ 美味かった！ ＼(^_^)／

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)