中華料理 喜楽 ＠駒込

5月17日 今日は、駒込～♪

とっても暑く、冷し中華が食べたかった(笑)

中華料理 喜楽！



冷し中華そば&炒飯！



オーソドックス系冷しで、甘酢ダレの酸味弱めの味わい！ (^o^)

酸味が強めが好きな人は、卓上のお酢で調整できる～♪

麺め細縮れ麺のスタンダードで、タレが良く絡む！ (^_^)v

トッピングは、ハム、キュウリ、金糸卵のほっそほっそ切ったヤツに、メンマ、ワカメ、くらげ、紅生姜で、カラシは鉄板アイテム！ (^_^)/

炒飯は、パラパラタイプの薄味が良く、半炒飯がないため通常炒飯になったからスープが付き、冷し中華そばに絶妙な付け合わせ！ (^з^)-☆

夏場は堪らな～いセット！ 美味かった！ ＼(^_^)／

近くに行ったら、また伺いま～す！ (≧∇≦)

麺処 夏海 ＠赤羽

3月15日 今日は、赤羽～♪

先頭集団は、知り合いしかいないです(笑)

麺処 夏海にて、月に一度の1日限定麺！



ハさんの“地鶏魚貝中華蕎麦” 塩&手打ち麺変更&ハ料理長の特製海老ワンタン！



ほん田を退職し4月に独立するハちゃんが、古巣の夏海で1日限定提供！ ヽ(´▽｀)/

スープは独立店仕様の、はかた地鶏、貝、鮪アラブレンド出汁で、夏海の塩ダレを合わせてウマウマ！ o(^o^)o

今回のメインは、ハちゃんの打ち立て手打ち麺で、いわい製麺で修行しただけあり完成度が凄い！ (^з^)-☆

トッピングは、豚ウデ、鶏ロースチャーシュー、追加のワンタンは、プリプリでマジウマ！ (^_^)/

平日なのに大人気だね！ 美味かった！ ＼(^_^)／

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)

開平軒 ＠志茂

3月7日 今日は、志茂～♪

仕事で来ましたが、町中華一択でした(笑)

開平軒にて、おすすめセット！



半チャーハン ラーメン セット！



志茂駅から5分程の町中華で、このご時世全体的に格安提供！ (^_^ゞ

スープは、鶏ガラベースの醤油味で、ライトな出汁に優しい醤油が超いい！ (^_^)v

麺は、ストレートの黄色細麺で、町中華らしいね～♪

トッピングは、チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔等とオーソドックス系！ (^_^)/

チャーハンがメッチャウマッで、よく炒めパラパラ系で、味のセンスも抜群！ (^з^)-☆

雰囲気ある町中華！ 美味かった！ ＼(^_^)／

近くに行ったら、また伺いま～す！ (≧∇≦)

麺処 ほん田 東十条店 ＠東十条

2月22日 新宿から東十条～♪

最後は、行っとかないとね(笑)

麺処 ほん田 東十条店にて、22日水曜日特別営業！



いわい製麺特注麺使用 佐野らーめんリスペクト 塩！



スープは、豚と鶏出汁ブレンドに、肉汁を追った淡麗スープで、旨味に優しい塩味！ (^_^)v

麺は、讃岐うどん いわい謹製手打ち麺で、コシある麺はウマウマ！ o(^o^)o

この麺、青竹打ちの雰囲気もあるね～♪

トッピングは、焼豚、ほうれん草、メンマ、ナルト、海苔等と佐野らーめん王道！ (^_^)/

ハちゃん最後の水曜日限定！ 美味かった！ ＼(^_^)／

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す (≧∇≦)

麺処 夏海 ＠赤羽

2月21日 池袋こら赤羽～♪

昨年は行けず、今年は何とか来れました(笑)

麺処 夏海にて、季節の限定！



新潟妙高名物 とん汁らぁめん！



毎年恒例の冬の風物詩で、オープンと同時に売り切れが多い大人気商品！ (^_^)v

スープはまんまとん汁仕立てで、シッカリした豚の旨味に野菜の甘さある味噌味！ (^_^ゞ

麺は手揉み麺で、トロトロスープに良く絡むね～♪

トッピングは、豚バラ、玉ねぎ、豆腐等で、付け合わせのかんずりと七味がナイスアクセント！ (^_^)/

今年も濃厚なとん汁！ 美味かった！ ＼(^_^)／

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)