中華そば 頓知房 ＠鶴ヶ島

11月27日 今日は、鶴ヶ島～♪

今日も、スタンプラリーです!(b^ー°)

昼夜各10食と、ハードルが高くドキドキしながら伺いましたが、ありました！ (^o^)／

11月25日より始まった、3大ラーメン王豪華監修！！にぼみそ 発売記念リアルラーメンスタンプラリー！




中華そば 頓知房！




にぼみそラーメン 黒！




この店は、黒と白の2種類のメニューがあり、それぞれ黒味噌と白味噌を使っている！ (^O^)

スープは、熟成黒味噌と米麹を使った白味噌のブレンド！ (^_^)v

煮干と味噌のバランスが良く、最後にかける顎煮干油の香りがいいね～♪

チャーシューは、ドーンと大判！ (^o^)／

コクはあるが食べやすい！ 美味かった！ ＼(^ー^)／

白も食べたいな～ また伺いま～す！ (≧∇≦)

中華そば 頓知房 ＠鶴ヶ島

5月5日 今日は、鶴ヶ島でコラボラーメン～♪

埼玉県鶴ヶ島の中華そば とんちぼと、茨城県つくば市の煮干し中華ソバ イチカワのコラボです！ (^O^)



煮干しを練りこんだ、乱切り麺を使用とか･･･

とんちぼで5月3日～5日、イチカワで5月6日～8日開催です！ (^_^)v

10時35分到着で、7番目！ 2番目には、初訪で限定のナカジさんがいらっしゃいました (^O^)

私に、なかなか気づいてくれませんでした！ (^。^;)

そして、11時過ぎには、タロ～さんも来店～♪

そのほかの人達も、見たことあるフリークの人がチラホラ！

やはり、皆さん気になりますよね～ (^O^)／

11時30分 オープン！

濃厚煮干しまぜそば！



煮干しを練り込んだ麺が、今回のウリ！ (^O^)

上の生卵は途中で混ぜてくれとのことだが、これが難しかった！ (^_^;)

まぜそばだが、濃厚な煮干しスープも少し入っている！ (^_^)v

ちりめんじゃこや、玉葱、挽肉、クレソンのトッピングも入れ過ぎ感はあるが多彩！

途中で、生卵を混ぜるとマイルドに…… 美味い！ (^o^)／

スープ割もあって、最後まで楽しめました。

6日からのイチカワは、行けないな～ (≧∇≦)

中華そば 頓知房 ＠鶴ヶ島

9月25日 すんの後に、鶴ヶ島の人気店に…… (^O^)

店に着くと、支度中の看板が…… (>_<)

声をかけたら、中華そばなら出来るとのこと！ (^O^) 初訪問なので、中華そばで、全然大丈夫です！ (^_^)v




メニュー的にも中華そばなんだけどね(^O^)

しばらくして、中華そばの登場！




出てきた瞬間！煮干しの香りが… スゲー！煮干し！

スープを飲むと、動物系の出汁もきいている (^_^)v 適度な背あぶらが入っているからかな～豚の味がする。(^。^;) ウメーぞ！

全体的にバランスよく、シンプルな中華そば！でした。＼(^ー^)／