舎鈴 登戸駅前店 ＠登戸

9月21日 今日は、登戸～♪

新店に行こうとしたら、まだオープンしてませんでした(笑)

舎鈴 登戸駅前店にて、期間限定！



生七味つけめん！



ベースは通常のつけめんで、鶏豚魚介スープのつけ汁は、ライトな出汁感でサッパリ食べやすい！ (^_^)v

麺は全粒粉中太麺で、シッカリしたコシがいい！ (^ω^)

卓上の薬味が豊富で、麺にかけると麺だけでも楽しめる～♪



トッピングは、チャーシュー、メンマ、海苔に、限定の生七味で、この七味があおさ等が入り、スープに溶かすとウマウマ！ (^_^)/

全体的にグレートアップ！ 美味かった！ ＼(^_^)／

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)

らーめん むつみ屋 登戸店 ＠登戸

8月16日 今日は、登戸～♪

多分、20年振りぐらいの、むつみ屋です(笑)

らーめん むつみ屋にて、夏季限定！



冷し鶏そば！



出てきた瞬間に、POPとの違いにビックリ！ (@_@)

スープは、鶏と昆布ブレンドの冷たい出汁で、少し少なめの量(笑)

麺は、北海道定番の黄色麺だが、温かいのと同じ茹で方だから、絞められかなりパキパキ食感！ (^ω^)

トッピングは、鶏チャーシュー、とろろ昆布、梅干し、味玉等で、一手間かからないラインナップ！ (^_^)/

そして、特製半ギョウザと小ライス！



餃子は皮2種類で、通常1個と行者ニンニクを練り込んだ緑の皮2個！ (^o^)

餃子はウマウマで、卓上のタレもいいね!(b^ー°)

そして、ライスはビシッとスープと梅干しをかけるしかないんです！



冷やし梅茶漬け！

これが食べたかったから、ライスを頼んだ～♪

サッパリして暑い日だから、良かった！ (^з^)-☆

昔の冷やしのイメージは皆無だった！ 美味いっす！ (^_^ゞ

機会があれば、また伺いま～す！ (≧∇≦)

ナルトもメンマもないけれど。＠元住吉

2月16日 今日は、元住吉～♪

久しぶりに仕事が早かったので、少しだけ遠出(笑)

2013年の10月から始まった、The Ramen Magazine ラーマガ！

ニコニコチャンネルの「ブロマガ」です！

ラーマガ限定は「かけラーメン」



『ラーマガ』では毎月１軒のラーメン店とコラボレーションして、ラーマガ限定ラーメン「NAKED」を毎月月替わりで発表！

52軒目 ナルトもメンマもないけれど。！

2月のラーマガ限定NAKED #052！



玉ねぎマー油のかけオニ白湯！



トッピングなしのラーメン企画！

スープは、鶏白湯にオニオンブレンドで、鶏の旨味に玉ねぎの甘味が加わり、口当たり良い味わい！ o(^o^)o

油は玉ねぎを使用したマー油で、ニンニクより癖なく爽やかだがインパクトある！ (^o^)v

麺は、麺屋棣鄂のウィング麺使用で、ウマウマスープがメッチャ絡む！ (^_^)/

薬味は、紫玉ねぎのピクルススライスで、軽い酸味がアクセント～♪

スッキリしコクある白湯！ 美味かった！ ＼(^_^)／

デフォも美味しそうでした！ また伺いま～す！ (≧∇≦)

麺屋 一燈 ラゾーナ川崎店 ＠川崎

3月21日 今日は、仕事！ (>_<)

久々の現場だけど、時間に余裕があるので川崎へ…… (^O^)

麺屋 一燈 ラゾーナ川崎店にて、佐久間限定第二段！




サクマ式 鯵のニボやん（塩）！




スープは一燈らしい、洗練された鯵煮干に鷄出汁！ (^O^)

旨味が強く、出汁感がスゲー！ (^_^)v

清湯だけど、濃厚な味わいで、重厚スープ！ (^o^)／

パッツン麺との相性もいいね～♪

そして、サイドメニューの牛そぼろサク丼！




野菜がタップリで甘さもあるよね～♪

コレ！ メッチャウマッ！！ ヽ(*´∀｀)ノ

一燈イズムなラーメン！ 美味かった！ ＼(^ー^)／

第三弾！も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)

麺屋一燈 ラゾーナ川崎店 ＠川崎

10月8日 御茶ノ水から川崎～♪

前回、ポールで限定に行ったのに、機器故障で麺が来なくて！ (>_<)

その限定のリベンジ？ お店のご厚意で、夜食べれる事に…… m(_ _)m

麺屋一燈 ラゾーナ川崎店にて、1周年記念限定！



サクマ式ニボやん！




前回は、麺がなく通常麺だったので、限定麺のリアルバージョン！ (^O^)

スープは、前回と同じのスッキリ、コクあり煮干スープ！ (^_^)v

この醤油のカエシがメッチャウマッ！！！

麺は心の味の小麦使用で、モチモチで香りが強い細麺！ (^o^)／

前回もよかったが、リアル麺の相性抜群で、美味かった！ ＼(^ー^)／

そして、前回試食で頂いた、サク丼！




内容が替わってるし…… (°□°;)




麻婆丼と聞いて、勝手に麻婆豆腐だど思っていた！ (^_^;)

麻婆焼豚丼なんですね！ (^。^;)

甘辛い餡掛けで、これはこれで旨いな～♪

期間中に、食べにこれて良かった！ (^_^)v

次は、塩煮干を検討中とか…… （謎） また伺いま～す！ (≧∇≦)