らあめん 花月嵐 八潮店 ＠八潮

4月22日 今日は、八潮～♪

しば田は、どの店舗も完売ですね(笑)

らあめん 花月嵐にて、期間限定！



喜多方ラーメン はせ川！



喜多方ラーメンの銘店、食堂 はせ川の醤油ラーメンが、花月嵐コラボで登場！ (^o^)

スープは煮干ベースの福島らしい味わいで、背脂が合わさり癖になるね!(b^ー°)

麺はモッチリした平打ち手揉み麺で、シッカリとした存在感がある！ (^_^)/

トッピングはシンプルに、特製チャーシュー、メンマ、ネギと、喜多方テイスト～♪

そして、いつものギョウザセット！



いつも、何故か食べたくなっちゃう(笑)

当然、スープハイリシャス～☆



喜多方茶漬け！

和風スープだけに、卓上のゆかりはピッタリだね！ (^з^)-☆

メッチャサッパリ茶漬け！ (^_^ゞ

店舗は未訪だが、かなり仕上がっている！ 美味かった！ ＼(^_^)／

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)

Handicraft Works ＠八潮

8月15日 今日は、八潮～♪

どこに行くか悩んで、知り合いの記事を見て初訪問です(笑)

Handicraft Worksにて、冷やし第2弾！



冷やし蘭鋳 〆の茶漬け付き！



ビジュアルが、金魚の蘭鋳をイメージしているところからネーミングされた、冷やし煮干し！ (^o^)

スープは清涼感溢れる煮干し出汁で、軽い酸味が爽やか！ (^_^)v

トッピングは、チャーシュー2種類、とろろ山椒、海ブドウ、シーサーかまぼこ、味玉等で、大根に見える出汁氷で最後までヒエヒエ！ (^_^)/

途中、酢橘を搾って爽やかさアップ～♪

そして、〆茶漬けにドッキュン！



冷やし煮干し茶漬け！

出汁氷があるから、温かいご飯でも冷たいね!(b^ー°)

ご飯の上の、のりたまも何気にナイス！ (^з^)-☆

詰め込み過ぎ感はあるが、とっても美味シーサー！ ＼(^_^)／

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)

らーめん たか ＠八潮

4月9日 今日は、去年オープンしたエソジカらーめん～♪

そんなに遠くないが、駅から遠いので、躊躇していた店！ (^_^;)

らーめん たか



金町製麺の常連さんのきよたん！と、その愉快な仲間と訪問です！(^_^)v

たかちゃん！




スープは、鹿骨に鮭節、利尻昆布～♪

一口目は、鹿の味がきて、後半魚介の旨味がくる！ (^O^)

最初の鹿は、多少臭みがあり、苦手な人もいそうだな～(-o-;)

鹿の漬け込みチャーシューは、濃いめの味でウマッ！

好みは、別れそうだが、美味いっす！ ＼(^ー^)／

そして、〆ご飯！




ウズラの卵、万能ねぎ、胡麻、鹿肉が付いてきます！ (^O^)




当然、残ったスープと、ドーン！




これは、美味い！ (^o^)／

ウズラの卵が、鹿の臭みを中和させ、薬味も多い方が、いいよね～♪

ナイス！〆ご飯！ ＼(^ー^)／

この前の土曜日に、馬骨らーめん食べて、今日鹿だから、馬鹿になれたかな～ ←元からだろ～ (｀ε´)

馬鹿確定です！ (≧∇≦)