The Noodles & Saloon Kiriya ＠初石

6月26日 今日は、初石～♪

このシリーズではハードルが高く、既に2回空振り、今回は本気で行きました(笑)

13年の10月から始まった、The Ramen Magazine ラーマガ！

ニコニコチャンネルの「ブロマガ」です！

ラーマガ限定は「かけラーメン」



『ラーマガ』では毎月１軒のラーメン店とコラボレーションして、ラーマガ限定ラーメン「NAKED」を毎月月替わりで発表！

66軒目 The Noodles & Saloon kiriya！

6月のラーマガ限定NAKED #066！



浅利の潮かけsoba！



トッピングなしのラーメン企画！

スープは、ガツンと浅利出汁で、ブレンドのあご出汁が支えになる、濃厚清湯系スープ！ (^o^)

塩のカエシにも、ホタテの貝柱が入り、海の風味満載～♪

麺は全粒粉の自家製太麺で、加水率44%ながらパワフルで食べ応えがある！(^_^)v

今回の薬味は大葉の千切りで、強い浅利出汁の清涼感に抜群！ (^_^)/

雰囲気は浅利白湯！ 美味かった！ ＼(^_^)／

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)