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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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ラーメンWalkerキッチン(地球の中華そば) @東所沢

4月3日 今日は、東所沢~♪

仕事が早く終わり、行けました(笑)

ラーメンWalkerキッチンにて、3~7日出店!

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地球の中華そばで、 今、神奈川から世界へ誇る名店が愛をこめた一杯を捧げる一週間 数量限定!

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煮干し中華そば 塩!

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スープは2種類の煮干しに、鰹節、鯖節ブレンドで、貝出汁の塩ダレがいい支え! (^_^ゞ

煮干に塩を合わせるだけあり、スープがウマウマ~♪

麺は、支那そば屋謹製中細ストレート麺で、小麦の香りが強いね! (^_^)v

トッピングは、豚チャーシュー2種、メンマ、三つ葉等で、やまつ辻田の山椒が全体の味を締めるね! (^_^)/

ハイレベルな1杯! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! 7(≧∇≦)









ラーメンWalkerキッチン(ひるがお×鶏ポタラーメン THANK) @東所沢

3月28日 さいたま新都心から東所沢~♪

仕事が東大宮だったから、こちらまで足伸ばします(笑)

ラーメンWalkerキッチンにて、27~1日出店!

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ひるがお×鶏ポタラーメン THANKで、ミスターラーメンと鶏の申し子、ラーメン界に輝く師弟の夢コラボ!

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鶏の極み 塩&地鶏丼!

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スープはひるがお作で、土佐はちきん地鶏の清湯で、ライトな出汁に鶏油が最高! (^_^ゞ

麺もひるがおで、もち小麦配合のモッチリ麺! (^_^)v

トッピングはTHANKで、手羽先、ローストチキン、低温鶏チャーシュー、穂先メンマ等と鶏尽くし! (^_^)/

この鶏に拘ったラーメンは、バランス感が最高だね!(b^ー°)

丼も、トッピングの鶏を使用してのネギ塩ダレでメッチャウマッ! (^з^)-☆

そして、スープをA.R.E.!

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地鶏極み茶漬け!

茶漬けも当然最高で、〆に抜群だね~♪

貫禄のコラボ! 美味かった! \(^_^)/

次の出店も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)










ラーメンWalkerキッチン(麺屋 やしち×魂麺) @東所沢

3月25日 新小岩から東所沢~♪

このメニューは、食べたかった(笑)

ラーメンWalkerキッチンにて、20~25日出店!

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麺屋 やしち×魂麺で、北海道とラーメンWalkerキッチンを“繋ぐ”ラーメンの架け橋 24、25日限定!

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天然行者にんにくラーメン!

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基本スタイルは、町中華のニラそばの装い! (^ω^)

麺は、本場北海道の西山製麺の細縮れ麺使用で、北海道らしさ全開! (^_^)v

スープは、動物系の出汁に行者にんにくを使った野菜炒めを合わせて、ピリ辛仕立てで食欲そそる! (^_^)/

フレッシュな行者にんにくは、香りが違うね~♪

北海道創作ラーメン! 美味かった! \(^_^)/

次の出店も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









ラーメンWalkerキッチン(麺屋 やしち×魂麺) @東所沢

3月20日 大塚から東所沢~♪

勢いで、行っちゃいました(笑)

ラーメンWalkerキッチンにて、20~25日出店!

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麺屋 やしち×魂麺で、北海道とラーメンWalkerキッチンを“繋ぐ”ラーメンの架け橋 20、21日限定!

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釧路正油ラーメン!

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スープは、鰹節ベースに煮干、動物系を合わせたアッサリ正油味! (^_^)v

麺は魂麺謹製で、釧路ラーメン最大の特徴の極細縮れ麺使用! (^з^)-☆

トッピングは、チャーシュー、メンマ、ナルト、海苔等とシンプルなのも特徴! (^_^)/

派手さはないが、個人的には好きなタイプのラーメン~♪

北海道第4のラーメン! 美味かった! \(^_^)/

次の出店も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








ラーメンWalkerキッチン(なるめん) @東所沢

2月16日 市川から東所沢~♪

チョコと聞いたから、一気に千葉市川から埼玉東所沢に移動です(笑)

ラーメンWalkerキッチンにて、14~18日出店!

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なるめんで、幸福のご褒美ラーメン!

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バレンタインチョコラーメン!

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スープは、なるめん自慢の豚骨魚介にチョコレート仕立てで、アクセントに自家製ラー油がポイント! (^_^)v

スープが力強いから、チョコがコクを出すね~♪

麺は、麺屋棣鄂の謹製の細ストレート麺で、チョコにいい相性!(^ω^)

トッピングは、豚バラチャーシュー、味玉、メンマ、糸唐辛子等で、チョコには豚バラだね! (^_^)/

スタンダードなチョコラーメン! 美味かった! \(^_^)/

次の出店も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)










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