2月18日 馬込から湯島~♪
家系からの家系ww
2月10日に湯島に移転オープンした超有名店、元祖 東京家系ラーメン 横横家!
金沢八景の店は、行きたかったが未訪で楽しみにしていました!(b^ー°)
Twitter等の評判が悪く、大型事故物件とまで書かれていたので、ハードル低くしての訪問です(笑)
さぬきうどう風なセルフサービス形式で、ラーメンの大きさを頼んで、会計までにトッピングをチョイスするが、敢えてのドッキングなし(笑)

ラーメン(小)
スープは、超濃厚で味付けが濃いめ、だが家系の旨味が強烈! o(`▽´)o
麺は増田製麺のモッチリ麺で、家系の麺でも旨いね! (^_^)v
卓上は、元直系らしく、きざみしょうがや行者にんにく等で、お気に入りのきざみしょうがは極太だった~♪
オープン当初の評判はイマイチだったが、美味かった! \(^ー^)/
今度は色々頼もうかな~ また伺いま~す! (≧∇≦)