ラーメン 大木戸 ＠梅屋敷

2月16日 矢口渡から梅屋敷～♪

たまに、出てくる裏メ！ (^_^)v

今回提供出来るの連絡を受けての訪問です！ m(_ _)m

ラーメン大木戸にて、裏メニュー！

牛コンソメラーメン＆カツオタタキ丼！




牛タンチャーシューを仕込む時に出来る牛コンソメスープを利用したラーメン！ (^O^)

少し濃いめの味わいで、脂は少なめで風味は弱めだが、負けない牛出汁感！ (^o^)／

牛煮込みの存在感もあるね～♪

カツオタタキ丼は、刺身とタタキのＷ使用で、お得感満載！ (^_^)v

下には、ちゃんとオニオンスライスが敷き詰められているよ!(b^ー°)

当然ドーン！




カツオタタキ牛コンソメ茶漬け！

フレンチでもカツオはよく使うので、違和感ないよね～♪

シンプルな旨味に、生のカツオが絶妙です!(b^ー°)

この組み合わせ意外に合う！ 美味かった！ ＼(^ー^)／

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)

中華soba いそべ ＠矢口渡

2月16日 今日は、矢口渡～♪

噂の八雲独立店です!(b^ー°)

先月15日に矢口渡にオープン！

中華soba いそべ！

白旨にこにこワンタン麺＆釜揚げしらすとおろしの小さな丼！




八雲出身の店主が作るワンタン麺は、八雲イズム満載！ (^O^)

スープは、大山鶏と魚介だが、八雲よりアッサリした仕上がりで食べやすい！ o(｀▽´)o

ジンワリスープに白醤油の甘味が、いいアクセント～♪

チャーシューや肉と海老のにこにこワンタンは、八雲っぽいね!(b^ー°)

釜揚げしらす丼は、スープの白醤油の味わいにバッチリ！ (^o^)／

当然ドーン！




釜揚げしらす茶漬け！

絶妙なコンビネーションは、茶漬けにしても最高なコンビネーション！ o(｀▽´)o

白醤油と柚子、釜揚げしらすがナイスだね!(b^ー°)

流石納得の1杯！ 美味かった！ ＼(^ー^)／

黒旨も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)

まぜそば専門 闘牛脂 ＠北千住

2月15日 稲荷町から北千住～♪

月曜日限定営業です!(b^ー°)

まぜそば専門 闘牛脂にて、期間数量限定！




ガッツリまぜそば闘牛Ｇ！




遂にＧ系まぜそばの登場！ (^O^)

もやしキャベツドーン！に、みそマタの柔らかくしたチャー牛、トップには背脂代わりの本店の牛煮！ o(｀▽´)o

ニンニク混ぜればジャンクさ全開～♪

スープのないＧ系だが、意外にアッサリ！ 美味かった！ ＼(^ー^)／

次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)