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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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ラーメン クワトロ @大森海岸

9月23日 今日は、大森海岸~♪

約1年振りの訪問です(笑)

ラーメン クワトロ!

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海香る熟成魚介塩ラーメン!

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今年の最初に、ソバダイニング クワトロからリニューアルしたが、実動は店主が代わり店名とレシピを引き継いだ店! (^o^)

塩ラーメンは以前の海で、アッサリした魚介で同じような味わいだが、作り手が代わったからか、少し雰囲気が違う! (^_^)v

麺もソックリで、全粒粉細麺硬めだった~♪

トッピングは、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、穂先メンマ、水菜、海苔等とスタンダードタイプの海! (^_^)/

そして、サイドメニューのご飯は券売機になく、店内現金で!

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本枯節おかか飯!

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白飯にタップリおかか、醤油と出汁が付いてくるシンプルご飯! (^з^)-☆

当然、スープハイリシャス~☆

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おかか茶漬け!

魚介スープだから、おかかにピッタリでサッパリウマウマ! (^_-)

器が大きくなったのがいい(笑)

微妙に違うんだよね! 美味かった! \(^_^)/

限定は、やらないのかな? また伺いま~す! (≧∇≦)








煮干しつけ麺 宮元 @蒲田

9月22日 梅屋敷から、歩いて蒲田~♪

祝日に20食とか、何時に来たらいいか分かんない(笑)

煮干しつけ麺 宮元にて、亀井夜限定!

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冷やしいりこそば!

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スープは、瀬戸内いりこと昆布のブレンドに、白醤油を合わせた淡麗スープで、冷たい仕様だから味が絞まるね! (^o^)

油もいりこ油で、アッサリスープにインパクトをプラス~♪

麺は、亀井氏得意の手打ち麺で、冷たい全粒粉太麺だからコシが強く歯応えあるね!(b^ー°)

トッピングは、潔く低温チャーシューと酢橘で、純粋に麺とスープを楽しめる! (^_^)/

讃岐うどんに近いね! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








ラーメン 大木戸 @梅屋敷

9月22日 平和島から梅屋敷~♪

限定、2種類あると迷います(笑)

ラーメン 大木戸にて、期間限定!

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茸と松茸の冷やしらーめん!

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この時期は、温かいのと冷やしを選択できて、当然冷やしを注文(笑)

スープは、茸ベースでホンビノス貝とデフォスープを少しブレンドで、今までの茸出汁とは全く別物になったスープ! o(^o^)o

トッピングは、焼き松茸、平茸、しめじ、滑子に、ラス1になった秋鮭の煮付けで、茸と鮭の相性もいいね! (^_^)/

付け合わせの酢橘を、途中搾るのも定石~♪

秋の旨味満載! 美味かった! \(^_^)/

ホンビノスも気になります! また伺いま~す! (≧∇≦)








ミッドウェイ

9月22日 糀谷から平和島に移動しての映画~♪

胸が熱くなる映画です(笑)

ミッドウェイ!!!

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勝者も、敗者も、海に全てを捧げた。

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巨匠ローランド・エメリッヒが構想20年をかけた戦争スペクタル超大作。真珠湾攻撃からミッドウェイ海戦を題材に、実在した勇敢な軍人たちの決意と犠牲を描く。アメリカ海軍兵を演じるのは、エド・スクライン、パトリック・ウィルソン、デニス・クエイドら。ハリウッド映画デビューとなる豊川悦司をはじめ、浅野忠信や國村隼らも出演している。

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山本五十六(豊川悦司)、山口多聞(浅野忠信)、南雲忠一(國村隼)率いる日本軍の艦隊が真珠湾を攻撃する。戦艦エンタープライズの艦長ハルゼー(デニス・クエイド)は、パイロットのディック(エド・スクライン)と彼の隊に日本軍艦隊の追跡を命じた。アメリカ軍のニミッツ最高司令官(ウディ・ハレルソン)とレイトン少佐(パトリック・ウィルソン)は、次の戦闘に備えるため日本軍の戦略を分析し、やがてミッドウェイで両軍が激突する。

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同じ様に国を愛し、等しく覚悟を持って戦った日米の男たち―何が彼らの勝敗を分けたのか?

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日本の運命を変えた3日間の海戦の全貌が、今明かされる!

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歴史上の内容は知っているが、日本軍がこんなに善戦していたとは… (゚Д゚ )

実力者俳優揃いだけに、緊迫したムード漂い、観ながら手に汗を握るね!(b^ー°)

映像美も抜群で、空中戦は迫力満点だった! (^_^)v

ラストは、当然歴史上通りで、やっぱり何か悲しいね! (^_^)/

日本人なら観ておきたい! 若い人必見! 超超超超オススメ!!!! (≧∇≦)












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