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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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ラーメン 巌哲 @早稲田

5月19日 麹町から早稲田~♪

実に、3週間振りです(笑)

ラーメン 巌哲にて、19、20日の創作醤油つけ麺!

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鹿児島県産 石鯛!

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つけ汁は、石鯛アラ(焼き)、昆布出汁で、薄口醤油仕立てが石鯛の旨味を引き立てる! (^o^)

中には、石鯛山椒煮、実山椒、新牛蒡、なめこ、蕪炊いたん、京しろ菜おひたし等で、山椒の痺れがアクセント! (^_^)/

石鯛と山椒の相性抜群で、山椒煮はメッチャウマッ~♪

麺の上は、石鯛刺身でネットリした食感が本わさび醤油と相性抜群! (^_^ゞ

そして、創作つけ麺限定!

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スープ割からのお茶漬け!

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今回は、茶漬けトリプルで、石鯛山葵煮でガッツリイケるね! (^_^ゞ

最後は、スープをマジイレ 知らんけど!

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石鯛茶漬け!

醤油味だから和風感強く、藤屋わさび農園の本山葵が超ピッタリ!(b^ー°)

3週間振りの創作つけ麺! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









ソラノイロ ARTISAN NOODLES @麹町

5月19日 秋葉原から麹町~♪

急に、冷やし限定が上がり、行っちゃいました(笑)

ソラノイロ ARTISAN NOODLESにて、期間限定!

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三重県伊勢志摩産 アオサとアサリ出汁の冷やし麺!

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スープは、アサリ出汁ベースのアオサ入り冷たいスープで、アオサの香りとアサリの味わいがいい! (^_^ゞ

麺は、もち姫配合の全粒粉で、ネチョっとした食感で風味がいい! (^_^)

トッピングは、アサリ、キュウリと茄子の角切り、冬瓜の餡掛け、小松菜等で、サッパリした装いが冷やしにピッタリ! (^_^)/

何か、山形だしのアーサ汁みたい~♪

伊勢志摩産アオサ第2弾! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








饗 くろ喜 @秋葉原

5月19日 今日は、秋葉原~♪

前回の限定は、パスしました(笑)

饗 くろ喜にて、季節の限定そば!

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煮干しつけそば めかぶ餡!

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つけ汁は、淡麗煮干し出汁の塩味で、中には鶏団子、大根煮、三つ葉が入っている! (^o^)

麺は、もち姫配合のネッチョリ全粒粉で、下にはめかぶ餡が敷いてあり、マゼマゼして麺和えそばとしても楽しめる! o(^o^)o

この混ぜた麺を、つけ汁に漬けると爽やかな煮干味~♪

トッピングは、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、ニラのお浸し等で、シンプルに纏まっている! (^_^)/

そして、サイドメニュー!

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平鯛かぶと酒煮!

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予想以上にビッグサイズで、かぶとなのに身もタップリ! (^_^)v

この煮汁をつけ汁と麺にマジイレ 知らんけど!

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めかぶ餡の平鯛そば&平鯛と煮干スープ!

麺側には、煮干スープも入れ、平鯛出汁と煮干ブレンドで、これにめかぶ餡が絡むと、海の旨味タップリのメッチャウマッそば! ヽ(´▽`)/

つけ汁側は、スープ割代わりぬ入れた煮汁だが、シンプルなブレンドにマジウマスープ! (^_^)v

ある意味、鮮魚限定だね(笑)

新作つけそば! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








The Witch/魔女

5月18日 そのまま、新宿で映画~♪

続編公開で、観ていなかった前作が公開になったから(笑)

The Witch/魔女!!!

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最強少女、覚醒!

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『新しき世界』『V.I.P. 修羅の獣たち』などのパク・フンジョン監督が放つアクション。幼いころの記憶をなくした少女の特殊な能力が呼び起される。ヒロインを演じるのは、本作でファンタジア国際映画祭の最優秀女優賞を受賞したキム・ダミ。その脇を『嘆きのピエタ』などのチョ・ミンス、『密偵』などのパク・ヒスン、『オクジャ/okja』などのチェ・ウシクらが固めている。

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ある特殊な施設で育てられ、8歳のときに脱走したジャユン(キム・ダミ)は、記憶をなくし、酪農家の夫婦と暮らし始める。十数年後、平凡な高校生として暮らしていた彼女は、頭の手術が必要になってしまう。ジャユンは、裕福ではない養父母に手術費用を工面してもらうわけにはいかないと、賞金を得るために歌のオーディションを受ける。だが、あるテレビ番組に出演しマジックを披露したために、謎の集団に追われることになる。

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人体実験を受けた少女が、今、覚醒する。

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宿命を背負った少女が暴走するバイオレンス・サイキック・アクション!

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5年前の映画の再放映だが、観ていなかったのが不思議な設定(笑)

シンプルに人体実験をされた少女が、組織くら逃げ出し、数年後に組織に見付かる内容~♪

全体的にシュールな設定だが、意外に裏ある展開で、アクション以外も楽しめる! (^_^)v

ラストは、結構過激で予想以上の大迫力! (^_^)/

続編観る人必見! 魔女好きも! 超超超オススメ!!!! (≧∇≦)











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