4月21日 高田馬場から秋葉原～♪
清湯系は、行きたくなります(笑)
麺処 ほん田 秋葉原本店にて、21日水曜日特別営業！
鴨と帆立&ワンタン！
スープは地鶏ベースに帆立、鯛、羅臼昆布ブレンドの塩味で、帆立油が効いた芳醇な味わい！ (^o^)
意外に地鶏が支えに回っていて、鯛や帆立感が強いね～♪
麺は多加水モチモチ麺で、弾力がある中細麺！ (^_^)v
トッピングは、山椒香る鴨ロースチャーシュー、帆立バターソテー、メンマ、菊の花びら等で、追加のワンタンは肉餡ジューシーで、シルクのような皮もいいね！ (^_^)/
ほん田の塩いい！ 美味かった！ ＼(^_^)／
移転1周年おめでとうございます！ m(_ _)m
次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)
