11月19日 十条から水天宮前～♪
自家製の店が、自家製じゃない限定(笑)
noodle art gallery Ryota Tezukaにて、ReTour VOL.45！
汁無担々麺 ～TOSCANA PASTA edition～
イタリアンバル トスカーナの生リングイーネ使用の汁無担々麺で、生パスタ独特の歯応えがいい！ (^o^)
ソースは、和出汁ベースの自家製芝麻醤、自家製辣油にミックスナッツを加えた担々ソースで、サッパリながらコクあり！ (^_^)v
トッピングは、粗挽き豚肉味噌、トマトソース、ブラックオリーブ、三つ葉、檸檬等で、全部マゼマゼして檸檬を搾ると最高！ (^_^)/
トマトソースがいい仕事していて、混ぜる前と後では別物だね!(b^ー°)
〆の一口チーズ御飯付きは嬉しいね！ (^з^)-☆
当然、残ったソース「おん」です！
汁無担々まぜめし！
この御飯に担々餡は鉄板で、御飯の下に隠しているチーズは徐々に威力発揮～♪
この汁無担々麺は抜群！ 美味かった！ ＼(^_^)／
次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)
