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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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真鯛らーめん 麺魚 神保町店 @神保町

11月23日 亀有から神保町~♪

夜勤前の夕食です(笑)

真鯛らーめん 麺魚 神保町店にて、期間限定!

20211124035449aa7.jpg

ノドグロらーめん!

202111240355092f9.jpg

スープは、鮮魚の赤鯥100%スープで、シッカリした旨味のノドグロスープ! (^o^)

麺は定番の全粒粉細麺で、低加水で鮮魚スープにピッタリ!(b^ー°)

トッピングは、燻製塩炙りノドグロチャーシュー、低温チャーシュー、小松菜、柚子等で、今回は解し身じゃなく切り身! (^_^)/

追加の薬味は、おろし生姜がピッタリで、ノドグロチャーシューには山葵だね~♪

麺魚らしくシンプル! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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