11月23日 亀有から神保町～♪
夜勤前の夕食です(笑)
真鯛らーめん 麺魚 神保町店にて、期間限定！
ノドグロらーめん！
スープは、鮮魚の赤鯥100%スープで、シッカリした旨味のノドグロスープ！ (^o^)
麺は定番の全粒粉細麺で、低加水で鮮魚スープにピッタリ!(b^ー°)
トッピングは、燻製塩炙りノドグロチャーシュー、低温チャーシュー、小松菜、柚子等で、今回は解し身じゃなく切り身！ (^_^)/
追加の薬味は、おろし生姜がピッタリで、ノドグロチャーシューには山葵だね～♪
麺魚らしくシンプル！ 美味かった！ ＼(^_^)／
次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)
