7月21日 今日は、神保町～♪
冷やし2種類あると悩みます(笑)
出汁処 覆麺 智にて、7月木曜日冷やしまぜそば 第3週なのだが、冷やしらーめんがあり！
宮城県産 熟成カキ出汁冷やしらーめん！
スープは、牡蠣専用籠で熟成された牡蠣で、旨味が上品で奥深い！ (^_^)v
まぜそばの濃縮ジュレと違いスッキリした味わいが、牡蠣の旨味をストレートに感じる！ (^ω^)
サラサラスープだけに、細麺がスルスルいくね～♪
トッピングは、チャーシュー、メンマ、カイワレ、海苔、揚げ玉ねぎ等で、無料トッピングの青唐がナイスアクセント！ (^_^)/
熟成牡蠣冷やし！ 美味かった！ ＼(^_^)／
次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)
