7月22日 今日は、水天宮前～♪
金曜日恒例です(笑)
noodle art gallery Ryota Tezukaにて、ReTour VOL.68！
酢橘薫 煮干冷彩 ～OIL LESS NIVO SEA ～ &本山葵の御飯！
スープは、氷見煮干、イサキ煮干、ヒイラギ煮干と得意のトリプル煮干の冷たいスープ！ (^o^)
カエシはいつもの英醤油で、ノンオイルだからかなりアッサリ～♪
麺は、加水高めの自家製細麺で、スープとのバランスがいい！ (^_^)v
トッピングは、燻製肩ロースチャーシュー、鶏団子 生姜仕立てと生海苔仕立て、神山酢橘スライス等と、スープを生かす為最低限！ (^_^)/
〆の御飯は、温かいご飯に変更してもらい、本山葵、刻み海苔、白胡麻が乗っている！ (^з^)-☆
そして、ビシッとスープをかけるしかないんです！
酢橘薫 冷製煮干茶漬け！
煮干に酢橘、本山葵と茶漬けに最高の組み合わせで堪らな～い!(b^ー°)
NIVO SEAシリーズ好きぃ！ 美味かった！ ＼(^_^)／
次の限定も楽しみです！ また伺いま～す！ (≧∇≦)
