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Author:ショウ
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柳麺 呉田 @北浦和

2月5日 今日は、北浦和~♪

あまり行けないから、周年ぐらいは(笑)

柳麺 呉田にて、8周年特別営業メニュー!

20230209215052882.jpg

8年SOBA&エシレバターライスの神戸牛丼!

202302092151151e0.jpg

スープは、黄金信州シャモ、みやざき地頭鶏、小江戸黒豚、北寄貝等、18種類ブレンドで、醤油も木桶醤油や熟成醤油を6種類ブレンドした香り高いスープ! (^_^)v

予想以上に立った味わいではなく、出汁の旨味をシッカリ感じるね~♪

麺は自家製細麺で、流行りにとらわれず、しなやかな仕上がり! (^o^)

トッピングは、松阪ポーク、焼きガニ、北寄貝、黒舞茸等で揚げエシャロットが醤油スープにアクセント! (^_^)/

サイドメニューの牛丼は、エシレバターライスだけでもウマウマで、店主地元の神戸牛が加わり堪らな~い!(b^ー°)

そして、スープをマジイレ! 知らんけど!

20230209215134d21.jpg

8年茶漬け!

エシレバターとスープの相性良く、当然メッチャウマッ! (^з^)-☆

毎年進化する周年限定! 美味かった! \(^_^)/

8周年おめでとうございます! m(_ _)m

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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