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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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noodle art gallery Ryota Tezuka @水天宮前

6月19日 お茶の水から水天宮前~♪

冷やしの月曜日限定は、落とせません(笑)

noodle art gallery Ryota Tezukaにて、ReTour VOL.103!

20230622203730c2e.jpg

画流担々麺 「冷彩」~Flamme Froide~

20230622203745180.jpg

毎年恒例の冷やし担々麺で、スープは和出汁ベースの自家製芝麻醤仕立てで、自家製辣油がアクセント! (^_^)v

意外に辛さ弱めで、苦手の人でもイケるレベル~♪

麺は自家製全粒粉手揉み麺で、スープとピッタリの組み合わせ! (^ω^)

トッピングは、亜麻仁牛そぼろ、九条葱と千寿葱の山椒和え、大葉、ミックスナッツ等で、インパクトも強い! (^_^)/

コク深い味わい! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









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