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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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ラーメン 巌哲 @早稲田

7月21日 池袋から早稲田~♪

何気ね、定番の魚になってきました(笑)

ラーメン 巌哲にて、21、22日の創作つけ麺!

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高知県土佐佐賀産 天然縞鯵!

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つけ汁は、縞鯵アラ、昆布、干し貝柱、ムロ花節ブレンドで、縞鯵で塩味は珍しい! (^_^)v

中には、縞鯵ハラス焼き霜、トロ茄子焼き浸し、出汁巻卵、茗荷で、出汁を邪魔しないスッキリ仕上がり! (^_^ゞ

別皿は、縞鯵天ぷら、おかわかめ天ぷらを輪島の塩、縞鯵刺身を本わさび醤油、チリ酢で楽しめる! (^_^)/

そして、創作つけ麺限定!

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スープ割からのお茶漬け!

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縞鯵定食!

縞鯵の天ぷらはフワフワで、おかわかめの天ぷらは粘る食感がいいね~♪

このラインナップは、ご飯ガッツリイケるね!(b^ー°)

最後は、つけ汁と縞鯵天をマジイレ 知らんけど!

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縞鯵天茶漬け!

やっぱり、天茶漬けは最高だね! o(^o^)o

ハデさはないが、満足感は高い! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









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