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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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ラーメン 巌哲 @早稲田

8月10日 御徒町から早稲田~♪

今年もお盆前に、限定提供です(笑)

ラーメン 巌哲にて、10日限定!

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地蛤のヴィシソワーズ風冷しつけ麺!

20230816200835417.jpg

つけ汁は貝出汁ベースの冷たい塩味で、じゃがいもと玉ねぎを合わせたヴィシソワーズ風! (^_^)v

クリーム系が入っていないから、冷たい貝出汁の野菜スープな装いで、出汁が濃い! (^_^ゞ

つけ汁の中は、地蛤、加茂茄子煮浸し、アスパラガス、トマト煮浸し等で、具沢山で食べ応えある! (^_^)/

スープ割も冷たい出汁で、〆まで爽やか~♪

ラーメンWalkerキッチンスピンオフ限定! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









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