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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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noodle art gallery Ryota Tezuka @水天宮前

8月28日 今日は、水天宮前~♪

先週は、月曜日やらないと言っていたが、蓋を開けたらやってました(笑)

noodle art gallery Ryota Tezukaにて、ReTour VOL.113!

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「緑一色」冷彩麺 ~Root of evil「M」~&〆のわさび茶漬け!

20230903000525bcd.jpg

スープは、和出汁ベースに手塚家自家菜園の無農薬オクラブレンドのネバネバスープに、生海苔香味油を合わせた風味溢れる冷たいスープ! (^_^)v

このスープがメッチャウマッで、オクラがいい塩梅~♪

麺は、ほうれん草を練り込んだ自家製平打ち麺で、グリーンの色合いが美しい! (^_^ゞ

トッピングは、燻製肩ロースチャーシュー、冷製鶏つくね 大葉・生姜風味、九条葱と水菜の山椒和え、酢橘等で、こちらも緑重視! (^_^)/

限定飯は、シンプルにわさび茶漬けで、新米ヒカリの風雲児はメッチャウマッ! (^з^)-☆

そして、スープをマジイレ 知らんけど!

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冷彩茶漬け!

オクラと生海苔が茶漬けにメッチャ合い、山葵が更に旨さをアップ! (^ω^)

リューイーソー冷やし! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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