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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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ラーメン 巌哲 @早稲田

9月1日 池袋から早稲田~♪

何か、久しぶりの通常つけ麺です(笑)

ラーメン 巌哲にて、1、2日の創作つけ麺!

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高知県宿毛産 目一鯛!

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つけ汁は、目一鯛アラ、昆布出汁の塩味で、上品な旨味にキレあるスープ! (^_^ゞ

中には、赤皮栗南瓜煮付け、あわちび天煮浸し、小松菜おひたし、出汁巻卵等で、具沢山の椀っぽい! o(^o^)o

麺とつけ汁だけで、かなりいい仕上がり~♪

別皿は、目一鯛天ぷらをわじまの塩で、目一鯛刺身は、藤屋わさび農園の藤屋の山葵醤油で食べると抜群! (^_^)/

そして、創作つけ麺限定!

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スープ割からのお茶漬け!

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目一鯛の天ぷら刺身定食!

お茶漬けは、トリプル注文で、タップリと天ぷらと刺身を楽しめる! (^_^)v

最後は、スープをマジイレ 知らんけど!

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目一鯛天茶漬け!

天茶漬けは間違いない旨さで、茶漬けがグレードアップするね!(b^ー°)

隠れた高級魚! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









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