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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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noodle art gallery Ryota Tezuka @水天宮前

9月19日 池袋から水天宮前~♪

こちらも、そろそろ冷やしが終わりそうですわ

noodle art gallery Ryota Tezukaにて、ReTour VOL.115!

2023092422105214d.jpg

酢橘帆立冷彩麺 ~Summer September~

202309242211258d1.jpg

スープは得意の和出汁の冷彩で、香味油に干し帆立貝柱を使用し香りいいスープ! (^_^)v

酢橘の酸味も加わり、かなり爽やかなスープ~♪

麺は、自家製のしなやかな細麺で、スープに合わせスッキリ! (^ω^)

トッピングは、見えない下に、長芋&九条葱の冷製鶏つくね、上には鶏チャーシュー、酢橘スライス等で、素揚げの干貝柱がアクセント! (^_^)/

ここの冷やしは、どストライク! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)








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