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Author:ショウ
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French Noodle Factory 東京ドームラクーア店 @後楽園

11月1日 新小岩から後楽園~♪

平日行ける時にね(笑)

French Noodle Factory 東京ドームラクーア店にて、平日ランチ限定!

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浅利と海老のガーリック汁なし麺&柿とかぶのテリーヌ ジャスミンとビーツのソース!

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今回の汁なしは、ボンゴレ・ビアンコ風の麺で、浅利出汁の効いた白ワイン仕立て! (^_^)v

更に、干し海老とパン粉のローストが乗り、香ばしさのインパクトがあるね! (^_^ゞ

トッピングは、浅利、海老、生野菜等で、マゼマゼして爽やか! (^_^)/

海老のプリプリな歯応えがアクセント~♪

テリーヌは、オマール海老のコンソメのゼリー寄せにキャベツ、柿、かぶが入り、ビーツのソースで酸味が加わりウマウマ! (^з^)-☆

そして、限定デザート!

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ムース・ド・タタン ~りんごのムースケーキ~

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りんごの甘酸っぱいムースに、ゼリーが最高、フランベリーがいい仕事しているね!(b^ー°)

贅沢なセットだね! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)










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