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Author:ショウ
ラーメン 映画 競馬 そして、たまに稲川淳二に出没します。


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noodle art gallery Ryota Tezuka @水天宮前

11月7日 大井町から水天宮前~♪

残業で、遅くなりました(笑)

noodle art gallery Ryota Tezukaにて、暑いから限定!

202311131654196c5.jpg

煮干冷彩 三重奏!

2023111316543961a.jpg

限定の豚煮干麺のスピンオフ的な限定で、主要材料での冷やし仕様! (^o^)

スープは、伊吹いりこ、ひらこ煮干の2種類の煮干ブレンドで、香味油にサンマ煮干オイルを使用した煮干三重奏の冷たいスープ! (^_^ゞ

麺は多加水のもち麦麺で、冷やしにモチモチがいい~♪

トッピングは、燻製肩ロース、豚ナンコツ トロトロ煮、紫玉葱、玉葱、レタス、早摘みレモン、素揚げ胡椒等で、豚ナンコツの冷やしはレアだね! (^_^)/

この時期の冷やし最高! 美味かった! \(^_^)/

そして、Reborn限定!

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豚煮干麺!

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リニューアルでデフォメニューを失くし、月限定以外に提供する期間限定の第1弾! (^ω^)

スープは、伊吹いりこ、ひらこ煮干ブレンドスープで、香味油に岩中豚とデュロックのオイルを使用してインパクトあるスープ! (^з^)-☆

麺はこちらも多加水もち麦麺で、こちらは手揉みしていてスープの絡みがいい~♪

トッピングは、バラ先ナンコツ トロトロ煮、デュロックバラチャーシュー、紫玉葱、玉葱、レタス、早摘みレモン、素揚げ胡椒等で、今回はバラチャーシューに変更した! (^_^)/

王道の組み合わせ! 美味かった! \(^_^)/

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









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