8月19日 新小麦リバイバル！ こちらでも、始まっています！ (^O^)
響 くろ喜にて、夏麺 第7弾！
浅利と茄子のつけそば！
7月にやった、小麦ヌーヴォー！ あさりと茄子の冷やしそば！の同じ材料で、真逆の1杯！ (°□°;)
当然、花の季の新小麦の麺！ ポキポキの低加水！ (^O^)
底には、浅利出汁！ トッピングに、茄子の浅漬け、茗荷！ (^_^)v
麺だけ食べても、薄味だが小麦の香りと、いい歯ごたえ～♪
つけ汁は、鶏のジュレに、叩きオクラ、赤長茄子の揚げ浸し！ (^O^)
ドロっとしたジュレが、麺にメッチャ絡む～♪
レンゲの上に、浅利餡！
ラーメンに、つけ麺、まぜそば！ 色々な食べ方が出来る！ (^o^)／
食べていて、楽しいし飽きない！ (^_^)v
最後の全部を混ぜた、スープ割は、メッチャ美味かった！ ＼(^ー^)／
来週の夏麺は、何かな～？ また伺いま～す！
