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Author:ショウ
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Japanese Soba Noodles 蔦 @代々木上原

2月10日 今日は、代々木上原~♪

この店の限定は、読みづらいです(笑)

Japanese Soba Noodles 蔦にて、営業再開1周年記念限定!

2024021918173269b.jpg

フォアグラブールブラン味噌Soba&肉味噌ローストトマトご飯!

2024021918180577d.jpg

スープは、蔦のトリプルスープにフォンを合わせた重厚スープに、豆味噌や白味噌等のブレンド味噌仕立て! (^_^)v

このスープに、フォアグラブールブランソースがかかり、味噌スープに更なるインパクト! (^_^ゞ

麺は丸刃を使用した丸麺で、味噌に食感がいいね~♪

トッピングは、ロースチャーシュー、ベジョータ、牛テールとシャンピニオンのソテー等で、途中に別皿の辛スパイスを入れての味変! (^_^)/

肉味噌ローストトマトご飯は、前回とビジュアルが変わったが、イベント用の限定ご飯でウマウマ! (^з^)-☆

そして、スープをA.R.E.!

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肉味噌ローストトマト味噌茶漬け!

相性の良い食材の茶漬けだから、普通にウマウマで、洋風感ありリゾット風! o(^o^)o

初の祐介氏オリジナル限定! 美味かった! \(^_^)/

再開1周年おめでとうございます! m(_ _)m

次の限定も楽しみです! また伺いま~す! (≧∇≦)









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